Додатоци на храна Свежи наместо алиби витамини - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

Витамин Ц, калциум, цинк и слично во форма на таблети се помалку ефикасни отколку што ветува нивната репутација, според американските истражувачи.

Без оглед на тоа дали имате настинка, болни мускули или кршење на косата - постои соодветен витамински препарат за и против сè, барем така сугерира рекламирањето. Овој тренд оди во погрешна насока, стравуваат истражувачите од Универзитетот во Минесота.

Сè повеќе, потрошувачите се фокусираат на одредени состојки како што се калории, маснотии, протеини и витамини. Индустријата за храна дава голема помош овде и им дава на одредени производи дополнителен дел „здрав“, како што е сокот од портокал плус во витамин Ц. Покрај тоа, целосно се заборава дека свежата храна содржи многу супстанции што се добри за организмот, дури и без додатоци.

Бескорисни како лесни производи

Според Дејвид obејкобс од Универзитетот во Минесота, премногу се зборува за состојките отколку за вистинската храна. На овој начин му се пренесува на потрошувачот дека исхраната и здравјето зависат само од одделни состојки. Ова е погрешен пристап, рече Jacејкобс.

Многу студии веќе покажаа дека додатоците во исхраната во голема мера се бескорисни. На пример, во долгорочни студии не беше можно да се докаже дека дополнителниот бета-каротен или витамин Б имале влијание врз срцето и крвните садови. Уште еден обид за храна со намалена содржина на маснотии беше неуспешен. Од друга страна, бројни студии со храна покажаа јасни ефекти врз здравјето.

---