ДојчлендРадио Берлин - Оброк - табу-табото со свинско месо во исламот
Во Стариот Завет е напишано за свињите (и некои други животни): „Не смеете да јадете од нивното месо или да ги допирате нивните трупови; тие се нечисти за вас“. (Левит 11: 8) И Куранот вели: „Тој ви забрани само месо од мртви животни, крв, свинско месо и месо за кое е повикано суштество освен Бога“. (2. сура, стих 174) Но, зошто на земјата свињата се направи толку непопуларна во две светски религии? Обично се дава првата и наједноставна причина дека свињата е нечиста затоа што се лепи во сопствената нечистотија. Современ обид да се објасни е дека заповедта е маскирана мерка за спречување на болести затоа што свинското месо често содржело трихини.
И двата аргументи се лесни за побивање. Точка 1: Свињите се однесуваат „нечисто“ само кога ги присилуваме. Свињите немаат потни жлезди, затоа им треба вода или кал за да се оладат - особено кога е жешко. Само во најтешка итна ситуација тие навистина се тркалаат во сопствените измет. Точка 2: Други домашни животни, како што се говеда, овци и кози, исто така пренесуваат опасни болести (како што се туберкулоза, бруцелоза, болест на луди крави или антракс), а сепак нивната потрошувачка не е забранета. Повеќето патогени микроорганизми може да се направат безопасни со доволно загревање. Да се работеше на здравјето, Алах и Јахве ќе забранеа потрошувачка на сурово месо пред сè. Но, тие не го прават тоа. Значи, мора да стои нешто друго зад тоа.
Вистинската причина е: Свињата е премногу лошо прилагодена на климата и околината на Блискиот исток. Потребна е вода, сенка и шуми во кои треба да се бараат желади, печурки, бубачки и бели решетки. Археолошките откритија покажуваат дека сето ова постоело во претхристијанско време на Блискиот исток, а во тоа време луѓето чувале и јаделе свињи како се разбира. Но, кога шумите се намалиле, почвата се исушила и водата станала оскудна, свињата ја изгубила својата еколошка низа и се развила во конкурент на храна за луѓето: сега мораше да се храни ако животното требаше да биде месо. За разлика од говедата, овците и козите, свињите не се преживари и затоа можат многу малку со трева, лисја или дури и кора од дрво.
И пред сè: водата стана скапоцена. Треба да се остави на свињите да се лутаат? Haveе беше неразумно, особено затоа што свињите не нудеа друга употреба освен месо, кое сега беше купено по висока цена - за разлика од говеда, кози и овци, кои даваат млеко или волна. И бидејќи човештвото тогаш не се разликуваше од денес, требаше да се донесе божествен закон за да се ограничат ирационалните и страста за свинска храна. фала богу.