DZG - нетолеранција на лактоза

Се базира на недоволно распаѓање на млечниот шеќер (лактоза = лактоза) во цревата. Ако млечниот шеќер не се распадне, поголеми количини влегуваат во пониските, бактериски колонизирани делови на цревата и таму се разложуваат само од цревната флора. Ова создава големи количини на гасови и органски киселини. Овие предизвикуваат проток на вода во цревата и гасови, епигастрична болка, цревни грчеви, колики, надуеност, гадење и дијареја се можни последици.

лактоза

Во почетната фаза на промена на диетата во храна без глутен кај луѓе со целијачна болест, често се забележува нетолеранција на лактоза. Може да резултира од оштетување на цревната мукозна мембрана.

Доколку има нетолеранција на лактоза покрај целијачна болест, мора да се избегнуваат лактоза и храна што содржи лактоза, барем на почетокот. Многу млечни производи без лактоза се достапни во продавниците, така што дури и со диета со ниска лактоза или без лактоза, не мора да правите без млечни производи кои се важни за снабдувањето со калциум.

Кога мукозната мембрана на тенкото црево се регенерира на диета без глутен, нетолеранцијата на лактоза обично се повлекува.

Во исклучителни случаи, интолеранцијата на лактоза продолжува. Може да се развие независно од целијација.

Во својот „Список на храна без глутен“ и „Список на лекови без глутен“, DZG обележува производи кои немаат лактоза со цел да им се олесни на своите членови да ја изберат вистинската храна и лекови за нив.