Докторе, мирисам на зелка!

Главна содржина

Од 28 декември 2017 година, во 14:56 часот

диметил сулфид

На секој од нас му е непријатно да мириса од уста. За некои луѓе, не ми помагаат миењето заби, јазичните депресори или гумите за џвакање. Вие сте генетски предиспонирани за лош здив.

Годината е 1997 година: мајка и нејзините два сина доаѓаат во клиниката за метаболизам. Ваш проблем: Момчињата имаат непријатно силен мирис од устата. Мирисаат на зелка. Тогаш започна потрагата по причината, се присетува Јорн Оливер Сас, професор по биоаналитика и биохемија на Универзитетот за применети науки во Бон-Рајн-Сиг:

Потоа прво беше разјаснето дека станува збор за одредени супстанции што содржат сулфур - метанетиол и диметил сулфид, кои предизвикуваат мирис. Но, тогаш требаше долго време да се открие што се крие зад него на молекуларно ниво.

Како здивот доаѓа до мирисот на зелка

Дваесет години, 15 институции од пет земји го истражуваа феноменот и малку по малку се приближуваа до одговорот. Појдовна точка е протеин. На некои пациенти им недостасува, други не работат правилно. Овој протеин има важна задача: тој го претвора супстанцијата метанметиол што содржи сулфур во телото. Кога тоа не работи правилно, протеинот се таложи во организмот. Според проф. Сас, тој исто така се претвора во други супстанции како што е диметил сулфид. Резултат: гнил мирис од здив како зелка. Гума за џвакање помага само на краток рок. Истражувачите сè уште не успеале да докажат дали протеинот што недостасува предизвикува други физички проблеми.

Она што тие го знаат, сепак, е зошто протеинот не работи правилно: Ова се должи на малите грешки во упатствата за склопување, кои се наоѓаат во генетскиот материјал, ДНК. Тие, исто така, можат грубо да проценат колку луѓе се погодени од болеста:

Се проценува дека околу секој 300-ти човек е носител на ДНК-грешката. Ако го пресметате тоа понатаму, би претпоставиле дека е погодено околу едно лице од 90.000. Значи, тоа би било скоро 1.000 луѓе во Германија.

Клиничката слика има и свое име: екстраорална халитоза (мирис од здив што не се појавува во устата). Патем, лошиот здив не може да се излечи, но професорот Сас се сомнева дека протеинската диета може да помогне, бидејќи помалку од миризливите материи би се произвеле во организмот. И тогаш здивот повеќе не мириса на зелка.