Документарен филм за млеко на АРД Филм како предозирање со лактоза
Повеќе од еднаш, „Млечниот систем“ ја влошува loveубовта кон земјата. На крајот на краиштата, документарецот на АРД покажува дека постои и друг начин.
Трајно бремени крави, длабоко до колената во езерото млеко - но ѓубривото ги заработува парите. Ох драга! Фото: ARD/rbb
Пред 8.000 години, неколку луѓе од камено доба имаа прилично успешна идеја: Тие го открија потенцијалот на маслото. Milkивотинското млеко се покажа како спас за животите во тешки зими со лишување. Денес таа убива. Според истражувањето на францускиот здравствен орган, еден земјоделец се убива на секои два дена. Во Сенегал се вели дека презаситеноста на ефтиното млеко од ЕУ ги тера очајните земјоделци до Средоземното Море. И кравата: може да живее до 25 години, но често не го гледа својот петти роденден.
Сето ова можете да го дознаете во документацијата „Систем за млеко“ од јужно тиролецот Андреас Пихлер. Филмот ве остава да мрморите околу стомакот како предозирање со лактоза, но сигурно не кажува ништо ново: мултинационалните млекари одредуваат цени на млекото, семејните бизниси се мешаат, субвенциите од Брисел ги расипуваат пазарите во Африка.
Млечни езера и планини со путер: Повеќето ученици го учат ова денес во средно училиште по социјални студии. Но, импресивно е како Пихлер го повторува материјалот знаено и сликовито во текот на деведесет минути. Патувањето оди во гигантски фабрики, кинески супермаркети и швалски штали. А сепак, започнува во детството на Пихлер.
Филмскиот режисер се навиваше на крави во планините на неговиот роден град Болзано. „Фактот што кравите даваат млеко беше природен за мене како што водата тече низ поток“, вели Пихлер. Денес, млечната индустрија е голем бизнис. 200 милиони тони се произведуваат секоја година во Европа: Фордизам за мусли. Пазарот вреди 100 милиони евра, но фармите добиваат само неколку центи за литар.
Гајгерите и нивните врели гомна
Ова е случај и со семејниот бизнис Гајгер во Донцдорф (Швапскиот јазик е превод во филмот како странски јазик). Додека во дневната соба сè уште има срдечен сад со Маулташен, роботот за чистење „Дискавери“ шушка околу шталата. Машината за молзење „Лели астронаут“ се снима како во филм на Кјубрик. Но, и покрај современата технологија, Гејгерс тешко може да произведе доволно млеко.
Преносот
„Млечен систем“ работи во среда во 22,45 часот на Дас Ерсте.
„Заработуваме повеќе пари со тоа срање“, вели Маргрет Гајгер. Арското ѓубриво може да се нанесе како ѓубриво. Со значителни еколошки последици, како што се учи од земјоделскиот истражувач Јоханес Иселштајн од Гетинген: Нитрат или амонијак се влеваат во земјата, азотен оксид се крева во атмосферата, објаснува професорот во руното Jackек Волфскин, сè е навистина нездраво.
Пихлер дискутира за глобализираните меѓусебни врски користејќи безброј протагонисти и зборува со победниците и губитниците
Но, се чини дека индустријата нема ограничувања. „Расте или умирај“, истакнал директор на компанија за суво млеко, звучи како од речникот германски капитализам/капитализам германски. Андреас Пихлер детално разговара за глобализираниот економски контекст со помош на безброј протагонисти, разговара со победници и губитници. Во Дакар, каде една кесичка европско млеко чини 15 центи, еден земјоделец вели: „Децата што се дават во Медитеранот се синови на сточарите“.
(Добро познатата) мака на млечните крави, на која ја потсетува публиката Пихлер, е слично отрезнувачка. Одгледувани до Формула 1 машини од раса Холштајн, животните практично постојано се оплодуваат, шприц од не'рѓосувачки челик излегува од задната страна во шталата. Долготрајната бременост е основа на деловната активност тука, а машките телиња се „отпадни производи“, како што вели еден земјоделец.
Повеќе од еднаш, „Млечниот систем“ ја влошува sourубовта кон земјата. На крајот на краиштата, филмот покажува дека постои и друг начин: Назад во Јужен Тирол, Пихлер посетува органска фарма. Една крава licубопитно лиже над објективот на фотоапаратот. Може да биде постаро од пет години.
Откриена грешка на taz.de.?
Со задоволство како коментар на читател под текстот на taz.de или преку образецот за контакт.
- општеството
- медиуми
- 26. 6. 2019 година
Финецот Холицка
Автор
предмети
- Млечни крави
- Производство на млеко
- Млечни земјоделци
- млеко
- Цена на млеко
- Земјоделството
- АРД
- документарен филм
- гледам телевизија
повеќе од
Финецот Холицка
Од нашиот партнер за соработка
„Никој нема корист од тоа“
Томас Гали работел во затворите 15 години. Разговор за одмазда и соодветна казна.
Целосна колона под статијата
најчитани
Вистината
Откупни пари од топови за снег
Скијачка злоба! Земјите во алпско скијање треба да бидат затворени оваа зима поради Корона. Посета на жртва. Северин Гробнер
Корона во Турција
Опозицијата повикува на тотално заклучување
Анкара ја искористи довербата во мерките за корона. Според лекарите, бројот на нови инфекции е значително поголем од наведениот. Јирген Готчлих
Цуревац влегува во нова фаза
Доцни со перспектива
Фармацевтската компанија Цуревац од Тибинген, исто така, сака да започне масовна студија за вакцината за корона оваа година. Мареике Андерте
повеќе на оваа тема
„Нуестро Виепо“ од Карлос Рејгадас
Законите за борба против биковите
Филмот „Нуестро Виепо“ од Карлос Рејгадас раскажува за крајот на отворената врска. Тој е смел пристап кон loveубовта. Јоханес Блут
Лев отпор во Велика Британија
Млечен Молис
Британците имаат нов лев, крем симбол на отпор: фрлен милкшејк. Дали е тоа сè уште протест или е веќе насилство? Никола Потер
Нутриционист за млеко и рак
„Не ја гаси жедта со млеко“
Силке Рестемајер од Здружението за исхрана препорачува дневна потрошувачка на кравјо млеко. Но, не во вишок. Ханес Кох
медиуми
Серијалот ZDFneo „Loveубов. Сега! “
Пандемична комедија
Комедискиот формат „Loveубов. Сега! “, Се продолжува со Божиќно издание. Конечно со посериозни теми и тонови. Арабела Винтермајр
„Таторт“ без жени автори
Пречка од 6 проценти
По 50 години, сè уште се главно мажи кои ги пишуваат сценаријата за „Таторт“. Иновациите во раскажувањето би биле добри за сите вклучени. Сабина Золнер
Спонтани абортуси и јавноста
Кога славните зборуваат за погодените
на Ана Фром
Кога познати жени отворено зборуваат за спонтани абортуси, тие честопати се среќаваат со злоба. Тие само го опишуваат она што го доживуваат многу жени.
Така, можете да коментирате:
Ве молиме, регистрирајте се и придржувајте се до нашите етикети.
Имате проблеми со коментирање или регистрација?
Потоа, ве молиме испратете ни е-пошта на [email protected]
Коментари на читателите
не биди дел од тоа
„дека не ти носи ништо добро“. ?
"Лекарите од Јена пријавија на конференција на двегодишно дете кое дошло на нивната единица за интензивна нега со церебрална хеморагија и отежнато дишење. Мозокот и малиот мозок се намалија, детето страдаше од анемија. Беше доено само една година, нејзината мајка имаше сама За тоа време и за време на бременоста, таа беше хранета со веган. Подоцна на детето му беа дадени и овошје и млеко од бадем “ . "Лекарите во Јена успеаја да го спасат животот на момчето. Неговиот мозок останува оштетен. Матилде Керстинг не може да каже колку такви случаи има. Премногу, вели таа, бидејќи секој може да се избегне. За среќа, сега ги има во Германија многу малку деца кои, како момчето во Јена, немаат важни хранливи состојки. Стана лесно здраво да го храните вашето дете. Освен ако не сте веган. "Ова се проблемите што за жал се јавуваат денес во богатите општества", вели Керстинг "
П: www.welt.de/gesund. g-за-деца.html
фактор на ризик
@ не биде компонента Досега, две третини од човештвото се снаоѓаше доста добро без кравјо млеко (тие дури и не толерираат лактоза).
Отсекогаш имало недоволно исхранети деца. Но, штом таквиот случај има врска со веган, одеднаш тоа е единствената причина.
Дали некој го прочита насловот „Јадењата на месо нека гладуваат децата“? Не Затоа што тоа не постои или затоа што јадењето месо е норма денес и затоа не се смета за релевантно?
BlackRainbow
@ не би бил компонента Освен тоа, би бил внимателен да не ги поврзувам извештаите за Аксел Спрингер.
Стравот капе од меѓу редовите.
не биди дел од тоа
@BlackRainbow Изјавите доаѓаат од извештаи на лекари во Јена, а не од новинари на Спрингер. Зарем нема мала разлика ?
Лекарите од Јена веруваат дека луѓето треба да се плашат од веганска диета за деца.
не биди дел од тоа
@ не е дел од тоа Дали е одговор за факторот на ризик
BlackRainbow
@not be part of it Може да се избегне, исто така веган.
Спротивно на тоа, има стотици илјади случаи на дебелина и секундарни болести како што се дијабетес, како и милијарди мртви индивидуи кои страдаат од сточарство. Сето ова не може да се избегне засекогаш.
не биди дел од тоа
@BlackRainbow Секако дека луѓето можат да избегнат дијабетес и дебелина без да бидат вегани, инаку сите луѓе кои јадат здрава диета ќе бидат дијабетичари или дебели. И 100.000 (!) Случаи дефинитивно имаат различни причини. Ретко се слуша за такви глупости
фактор на ризик
Еден од корпоративниот портпарол сонува за секој граѓанин на земјата дека треба да консумира 2 порции млечни производи на ден до 2050 година.
„За да го направиме ова, мора да го удвоиме производството.
Добар документарец е, но не можам да сметам на бројот на пати што сакав да слушнам критички прашања.
Како го замислува Господ тоа?
Сече многу повеќе прашума? Одгледувајте ги кравите виме двојно поголеми за да се влечат по земјата?
Во Азија, млекото е само во пораст, но се надевам дека веганскиот тренд ќе се прелее доволно брзо и дека ќе забележите доволно брзо дека нема да ви донесе добро.
Еве уште еден документарец на АРД што одговара добро на темата: „Приказна во првиот: Датотека Д (1) - Моќта на лобието на селаните“
www.daserste.de/in. d-секвенца-1-100.html
сатгурупсеудологос
млекото и месото за масите треба да доаѓаат од лабораторијата, така што животните повеќе не мора да бидат мачени и убивани.
постојат три работи што апсолутно треба да му ги одземете на капитализмот ако сакате да го спасите светот - контрола над парите, владеење над работата и моќта над животот и смртта.
пазарот на млеко и месо или дури и јајца мора да се укине без компромиси
и забрана за трговија со животни и тоа да стане кривично дело
За разлика од животно, работникот може да се брани од експлоатација, угнетување и злоупотреба и, на пример, да се зацврсти. Затоа заштитата на работниците од страна на државата не мора да биде апсолутна како заштитата на нечовечката природа
Што се однесува до пазарот на трудот, доволно е ако никој повеќе не биде принуден да продава дел од своето време на тоа. Безусловниот основен приход во доволни количини ја отстранува опасноста за постоење на работа што го деградира целото човечко општество.
така што е можна суверена држава, мора да се стави крај на слободата на движење на капиталот.
Државата мора да биде затвор за сите богати во светот, од кои нема бегање.Само тогаш и само под овие услови може да работи реформизмот, кој ќе продолжи да се бара во сите области што не се повлечени од пазарот.
да се држиме до примерот со млеко, не смее да има пазар за млеко што не доаѓа од лабораторија, туку од мачки на крава.
вкупната количина говедско млеко е ограничена на фиксна квота од 11 проценти од млекото според принципот на одгледување слободен опсег и ограничување на молзењето.
ова не се продава, туку се дистрибуира.
но производството на јогурт од лабораториско млеко или млеко од природно потекло е услуга што не треба да се одзема од пазарот
mowgli
Цитат на @satgurupseudologos: „Безусловниот основен доход во доволен износ ја отстранува опасноста за работа што ја загрозува постоењето што го деградира целото човечко општество“.
Некако како правописот, нели?
Навистина посакувам оние што бараат безрезервен основен приход да се занимаваат претходно со законите на пазарите. Пред „суверена држава“ да ја ограничи „слободата на движење на капиталот“, прво треба да има барем приближно разбрано како капиталот „крцка“ и кои вртења на која завртка имаат последици. Веќе имавме доволно полноправни побарувања и брзи удари.
За жал, „тајните на капиталот“ се веќе еден вид знаење за мајсторство што сопствениците се подготвени да го споделат само со луѓе што ги сметаат за безопасни. За жал, не верувам дека нешто ќе се промени ако се заканите дека ќе ја претворите „државата во затвор“.
сатгурупсеудологос
@satgurupseudologos „има три работи што апсолутно треба да му ги одземете на капитализмот ако сакате да ја зачувате светската контрола над парите, да владеете над работата и моќта над животот и смртта“.
Накратко: Да се укине капитализмот? (без критичко прашање, само прашање на разбирање)
Руди немирен
@ vøid како разбирлив одговор:
Убеден сум дека овој начин на живот, како што го практикуваме, за кој ќе бидат потребни ресурсите на 2 земји, ако секој треба/сакаше да живее на ова ниво, е конечен.
Ништ повеќе за прилично краток наместо долг со неограничен раст.
Знаењето за тоа одамна е присутно, но само во доброволна самостојност нема да се сврти кон разумен начин на живот. Многу порано беше речено: затегнете ги ремените, „мора да научиме да споделуваме“ (Х. Кол) и сл. Не е ни чудо, само прочитајте, коефициентот на интелигенција се зголемува ширум светот - се намалува во Германија. Капитализмот ќе умре од моето однесување на потрошувачите.
Исто така, не знам кој ги фрла нашите 164 кг храна (сме двајца) секоја година, барем не надминуваме 8 кг/година.
Има многу што да се направи и ние го пуштаме тоа да замине. Тоа може да го видите скоро насекаде. Танцувајте на Титаник - пијан од слобода и изеден маст во најгустиот џип во падот .
ТурбоПортер
И повторно алфорнот го надминува социјалниот романтизам. ако 200 милиони тони млеко (навистина, сега? 400 килограми млеко по граѓанин на ЕУ годишно? повеќе од еден литар млеко на ден, секој ден?) се срушени за 100 милиони, литарот чинеше само 0,05 центи.
И тогаш можеби и другите податоци се подготвени на ист начин.
61321 (профилот е избришан)
BlackRainbow
@ 61321 (Профилот е избришан) Многу луѓе со години бојкотираат млечни производи и се смеат само за тоа. Се нарекуваат вегани. „Нормалните“ луѓе само ќе треба да објаснат колку е нормално да се заклучи живо суштество, да се украде, да се убијат неговите потомци и да се одгледуваат млечни производи. Неизбежна, дури и за секој милилитар органско млеко.
сатгурупсеудологос
@ 61321 (профилот е избришан) има зла што разумно не се реформираат, туку се укинуваат.
само ако е забранета трговијата со животни престанува непочитувањето на животните.
J_CGN
@ 61321 (профилот е избришан) Од една страна, рачката веќе не е во регионалната/националната област. Меѓународната конкуренција на желби е деловна активност. Малку германски бојкот има мал ефект.
Потоа, се прашувам и како треба да се додаде 4,50 € на ден за храна и пијалок на 4 € за чаша јогурт. Ако некогаш го објасните тоа на примател на H-IV или несигурни работници, ќе видиме.
волк1003
Таков документарец припаѓа во ударно време на јавната телевизија, а потоа го дистрибуираат до училиштата од страна на министерствата за образование. Земете сериозно образование!
не биди дел од тоа
@ wolf1003 Здраво, емисијата нема да се емитува до вечерва. Пропагирате извештај што не сте ни запознаен и го пропагирате мислењето на авторот.
@ not be дел од документарниот филм беше веќе со месеци на Арте. Барањето за пребарувач сигурно ќе доведе и до врската на YouTube.
Пред да направите таква претпоставка, можеби размислете и вие малку повнимателно.
Kубезно почит
Hessebub
Работа, страв, потрошувачка. Ефтино и јаде многу, ефтини крстарења и алпска панорама од рекламирање на млеко. Илузијата се распаѓа со климатските промени, но хрчак-тркалото на капитализмот нема да престане да се врти ако сите продолжат да трчаат во него. Во моето соседство, стапката на џипови достигна 50%. Млечната индустрија е уште еден дел од мозаикот во целокупната слика за човечката грешка. На ФФФ и Ко им треба да останат моќ и многу повеќе прилив: генерален штрајк, парализирање на сè, политичка еколошка радикализација, прикажување јасни алтернативи и бескомпромисно барање одговорност. Тогаш сè уште имаме мала шанса да го зачуваме она што вреди да се заштеди во нашите општества.