Долгорочно губење на тежината без глад Падок
Традиционалните диети за слабеење се фокусираат на намалување на големината на порциите. Чистиот пристап кон помалку јадење, сепак, води до фактот дека за време на диетата човек брзо се чувствува гладен и незадоволен и дека оваа диета не може навистина да се спроведува долго. Поефикасен пристап може да биде пренасочување на фокусот од ограничување во позитивна порака „да јадеме повеќе“. Со други зборови, наместо да јадете помалку, едноставно јадете повеќе здрава храна со ниска енергија.
„Јади повеќе“ на тестот
Овој пристап беше тестиран во студијата БРОД. Наместо да ги намалуваат калориите и да јадат помалку, учесниците добија упатства да јадат „ad libitum“, односно додека не се ситат. Целта беше да се подобри квалитетот на храната наместо да се ограничи количината. За да можат подобро да го оценат влијанието на промената на исхраната, учесниците исто така беа упатени да не менуваат ништо во нивната физичка активност.
Каква беше диетата на учесниците?
Во студијата, диетата е опишана како целосна диета растителна основа. Фокусот беше ставен на необработените производи како што се цели зрна, мешунки, зеленчук и овошје.
Ова исто така вклучува компири, сладок компир, леб од цели зрна и тестенини. Посебно внимание треба да се посвети на мала количина на масла, месо, риба, јајца и млечни производи. Интервенцијата се состоеше главно од едукација на учесниците за здравствените придобивки од овој вид диета. Учесниците потоа ја спроведоа промената во исхраната независно во нивниот секојдневен живот.
Резултатите
Диета со целосна храна од растително потекло оствари најголемо слабеење досега забележано по 6 и 12 месеци во споредба со сите други интервенции од овој тип објавени во медицинската литература. Се разбира, можете да ги натерате луѓето до која било тежина со многу нискокалорична диета со глад. Сепак, ова е само краткорочно решение. Особено со големата разновидност на комерцијални програми за слабеење и диети, вообичаениот проблем останува во тоа што многу килограми брзо се губат во рок од три и шест месеци, но од 12-ти месец учесниците почнуваат повторно да добиваат на тежина. Затоа резултатот од студијата BROAD е толку добар. Бидејќи дури и по една година, учесниците беа во можност да го задржат своето слабеење.
Ефектот на нискокалорична диета
Јадете колку што сакате и ослабете без да броете калории и без дополнителни спортски единици. Можно е, под услов да ги јадете вистинските работи. Со диета богата со овошје, зеленчук, цели зрна и грав, луѓето трошат околу 50% помалку калории отколку што инаку би јаделе во споредба со претходната диета. Ова е овозможено со малата густина на енергија на потрошената храна. Тие го исполнуваат стомакот, но во исто време имаат голема содржина на вода и влакна. Така, ќе бидете сити побрзо без да трошите многу калории. Овој ефект може да се искористи и ако не сакате веднаш да ја промените целата диета. Со јадење почетна салата пред вистинскиот оброк, на пример, може да се потрошат до 200 помалку калории без свесно да го намалите оброкот и да останете гладни после јадење.
Диета за целото семејство
Промените од овој вид се лесни за спроведување и погодни за целото семејство. На пример, додека „дијабетична диета“ не би била привлечна во домаќинство каде живеат недијабетичари, диетата богата со ниско-енергетски производи растителни не е специфична за болести и може да ги подобри и другите хронични заболувања. Значи, додека пациентот со дијабетес веројатно ќе забележи подобрувања во контролата на шеќерот во крвта, сопруг кој страда од висок крвен притисок исто така може да забележи подобрувања, како и децата со прекумерна тежина, ако здравата исхрана е семејна работа.
Заклучок
Многу луѓе се заинтересирани за промена на нивната исхрана, но ова е ослабено со големиот избор на програми за слабеење и различните диети. Растителна диета со фокус на овошје и зеленчук за мала енергетска густина е ефикасна опција за намалување на телесната тежина и постигнување на некое намалување на холестеролот без нужно зголемување на физичката активност. Главната придобивка е да се јаде во целост без да се ограничи количината на потрошена храна.
Рајт Н, Вилсон Л, Смит М, Данкан Б, Мчуг П. Студијата БРОД: Рандомизирано контролирано испитување со употреба на цела храна диета базирана на растенија во заедницата за дебелина, исхемична срцева болест или дијабетес. Нутр дијабетес. 2017 година; 7 (3): e256.
Глик-Бауер М, Ех МЦ. Здравствена предност на веганска диета: истражување на врската со микробиота во цревата. Хранливи материи. 2014 година; 6 (11): 4822-38.