Домашен леб - Рецепт ВИДЕО

Друг рецепт наследен од мајка ми и баба ми, всушност рецептот не е - општо правило како се прави леб, тоа резултира со многу други деривати на леб (со трици, 'рж, тиква, бело, итн.). Дома, се печеше со дрво, а мајка ми правеше леб 2 недели (околу 10 парчиња). Овде количините на состојки се за 2-3 леба, дајте ја големината на тацните за торти. Може да додадам други видови брашно на снегулките, за да го направам поздраво и диетално - бело брашно, 'ржано брашно, брашно од трици, црно брашно, мелен лен и семе од сусам. Ако повеќе го сакате бело, ставете го целото брашно да биде бело, всушност рецептот за домашен леб од мајка ми е таков, само со бело брашно.

домашен

Забележете во видео рецептот дека направив 3 помали леба, подолу во рецептот за чекор ги имате во иста количина тесто, но за 2 поголеми леба.

Уште нешто, наједноставната опција е да го направите лебот со топла вода, тука е чист и филтриран со чаша Brita (можете да ги најдете на веб-страницата на кујната). Но, мајка ми ги имаше и своите мали тајни, ставаше сурутка или млеко, а лебот излегуваше уште помек, понежен.