Домашен рецепт за вафли ›

домашен

  • 150 грама брашно
  • 100 гр путер
  • 50 грама шеќер
  • 1 лажичка Прашок за пециво
  • 1/2 кг ванилин шеќер
  • 3 јајца
  • 3/4 чаша млако млеко
  • прстофат сол

Свежо печени вафли мириса заводливо и може да се подготви навремено, бидејќи тестото за вафли се прави брзо, затоа што користи само неколку состојки и подготовката е едноставна. Сè што ви треба е добро железо од вафли. Затоа, кога купувате ново железо од вафли, обрнете внимание на неколку прилагодливи нивоа на греење и сигнална ламба што покажува кога се вари тестото за вафли. Постојат безброј рецепти за вафли, но поголемиот дел од времето основното тесто е многу масно и има многу јајца.

Затоа избравме основен концепт што ги намалува и двете компоненти на неопходен минимум, без да прифатиме какво било губење на вкусот. Тестото за нафора може да се рафинира со други состојки како што се мелени ореви, снегулки од овес и сушен кокос. Наместо млеко, можете да користите крем или матеница за тестото за вафли. Ако замените дел од брашното со пченкарен скроб, вафлите имаат уште подобар вкус. Ве молиме, не ставајте ги печените вафли една врз друга, инаку вафлите брзо ќе станат цврсти и лепливи. Подобро е да се остави пареа поединечно на решетка. Печените вафли може да се одржат топли во рерна на околу 100 степени додека не се јадат.