Домашна Највкусни рецепти за шолја торта
Тортите за чаши се тренд да се гризат - и имитираат! На крајот на краиштата, споделените калории се половина калории. Затоа, не плашете се од престилка за печење: Откриваме највкусни рецепти и најдобри совети за печење и украсување во Cape Cake DIY Special.
Тие се вкусни. И тие се култни. Тоа го знаеја сите најдоцна од американските телевизиски серии. Но, што точно се колачи за чаши? Многу малку луѓе го знаат тоа. Или, можете спонтано да кажете што ја прави тортата за чаши поразлична од кифла? Не пречи. Ги откриваме најважните факти за торта за чаши за идните хоби пекари. И тогаш навистина се сведува на печење.
Колач наспроти крем торта
Станаа култ Кекс торти иако се развиваше само во последниве години. Затоа тие не се навистина нови. Напротив: традиционалните слаткари тврдат дека тортите за чаши постојат со векови. Само твоето име ќе беше различно. На крајот на краиштата, шолјите колачи не се ништо повеќе од крем-курви, состав на печено тесто за торта и слој крем. Единственото нешто што е ново и иконично во вкусните курви од курсот е начинот на нивно претставување: Колачите од шолјите се печат во прилично хартиени кутии и раскошно се украсуваат. На крајот на краиштата, и окото јаде.
Сепак сите чаши во тортата?
Името Купска торта кажува сè. Сè уште не е целосно јасно дали слатките деликатеси потекнуваат од Англија или САД. Она што е сигурно е од каде го добиле своето име колачите со чаши. Буквално ме викаат Кекс торти „Колачи за чаши“ затоа што порано, кога немаше калапи за хартија за печење, тие се печеа во чаши отпорни на топлина за да им се даде нивната убава, мала форма.
Замрзнување: глазура на тортата
Колачите за чаши тешко се разликуваат од конвенционалните мафини во однос на тестото за торта и подготовката за печење. Единствената разлика е во тоа што кремаста круна, т.н. „замрзнување“ или „прелив“, се става на колачи по печење. Важно: Овој шлаг секогаш се става на шолјата торта кратко време пред да се сервира и се чува во фрижидер до тогаш. Ова го одржува замрзнувањето свежо и лесно се дели.
Чаша торта: кремаста калорична бомба
Не, уживањето не е за броење калории. Затоа што не се дебели, туку само тој што голта. Ова е точно трикот на иконите колачи за чаши: Тие доаѓаат во добро дозирани индивидуални порции. Тортите за чаши традиционално се помали од парче торта, па дури и од кифла. Малата работа создава можност: Или јадете помалку или пробувате различни сорти. Изборот е твој. Ако калориите не ве остават на мира, изберете шолји колачи со крем сирење. Овие се помалку масни од мразови врз основа на путер. Последен совет: многу Чаша торта Рецептите доаѓаат од САД. Индикацијата за количината на шеќер е обично поголема отколку што сме навикнати во Европа. Намалете ја содржината на шеќер за една третина. Ова честопати не само што има подобар вкус, туку има и послаба рамнотежа на калориите.
Окото јаде и: украсување колачи за чаши
Тортите за чаши се нешто како мода: тие се ставаат во центарот на вниманието за целосно да го покажат својот добар вкус. Убави украси на преливот (на пример, шеќерни бисери, чоколадни срца, марципан или вистински цвеќиња) се задолжителни. Но, потребна е грижа и при сервирање. Малите колачи се претставени во носталгичен изглед во правилен стил. Користете антички плочи (на пример, од болвата) или благородна етагерена за да го покажете вашето самрачно уметничко дело. И тогаш важи само едно: Уживајте во тоа.
Највкусни рецепти за шолји за торти да се испечете
Печени, тестирани и одобрени. Омилените рецепти за Кекс торти од редакцијата. Она што можеме да го направиме, вие можете да го правите долго време! На кесичките со шлаг и забавувајте се испробајќи го и украсувајќи го како што сакате.
Торти со чаши од јајце: Брзи и меѓу нив
Потребни состојки: 4 јајца 150 гр шеќер 1 ванилин шеќер 250 гр брашно 1 прашок за пециво
Тесто за торта за чаши: измешајте јајца и шеќер додека не се запени. Измешајте во суви состојки наизменично со масло и јајце-сад. Свиткајте ги чоколадните прскалки. Ставете ја смесата во калапи и печете на 170 степени околу 20 минути.
Замрзнување на торта за чаши: Подготовка: Растопете го белото чоколадо, оставете го да се олади. Победете ги путерот и крем сирењето додека не станат пенести. Додадете чоколадо и добро промешајте. Изладете додека не сте подготвени за сервирање. Истурете ја смесата во вреќата за глазура и повлечете ја нагоре однадвор конвнатре за да направите глазура.