Домашна супа од брокула; лигави (здравје и медицина, исхрана, готвење)

Само што направив многу едноставна супа од брокула. Само варена брокула со компир во супа од зеленчук, исцедена и собрана супа, потоа испоти црвен кромид и лук во малку масло и потоа ставете ги брокулите и компирите повторно во тенџерето и избришете ги заедно со чорбата со рачен блендер.

Има вкус сосема нормално, но конзистентноста е малку чудна. Не е навистина лигаво, само кремаво лигаво. Иако е кремаста, се разбира, не е лоша сама по себе, дури и без крем и сл., Јас сум изненаден затоа што супата никогаш ја немаше оваа конзистентност кога баба или мајка ми ја готвеа.

Дали ова можеби се должи на кромидот кој се пасира или е можно компирот (брашно) едноставно да се готви предолго?.

Состојките беа свежи и нема ништо акутно расипливо во супата.

Можеби некој има идеја? Или фрлањето на супа би било многу претерано и расипничко, бидејќи и онака веќе сум јадел мала шолја:)

---