Домашни чипови од јаболка; Лесен и здрав рецепт!
Дали сметавте дека овој напис е корисен и инспиративен? да штеди овој ПИН-код На твоето Табела за блогови на Pinterest. 😉
Искористете ја есенската берба на јаболка и направете вкусни и здрави домашни чипсови јаболка за семејството.
Овие вкусни третирања го загреваа мојот дехидратор секоја есен кога децата беа млади. Кога пораснаа, зедов неколку години пауза од работата во кујната за жетва. Потоа работев надвор од домот неколку години. За време на тие години, ние не работевме во градината, а јаболката главно се даваше за да се финансираат проекти за производство на јаболковина во нашата црква, каде што ги земаа членовите на семејството.
Оваа година цело време сум дома и имаме неколку целосно натоварени јаболкници. Лекувам многу јаболка! Дехидраторот се враќа во деловна активност.
Јаболката созреваат во дрвјата
Дејв продолжува да ги носи петте кофи со јаболка и да ги испушти. Направив чизкејк со јаболка, чипс од јаболка, карамелска пита со јаболка, свежи чизкејкови со јаболка ... Замрзнав тони полнење пита со јаболка ... Имам бесконечна разновидност на десерти од јаболка, но сега сме само двајца ... последната кофа со јаболка по долго време седи во мојата кујна, пред да избувне бран на носталгија и решив да направам добри оли чипови и многу сос од јаболка!
Домашното градинарство е скоро сама по себе полно работно време! Нашата градина и стаклена градина произведуваат домати, пиперки, зелен зеленчук, корени, пченка, а во последно време и јаболкниците се полни со јаболка. Да, тоа е напорен период од годината. Се радувам на крајот.
Нашиот замрзнувач е исполнет со салса, сушени домати и пиперки, сок од грозје, полнење пита од јаболка, разни видови леб од тиквички, овошје и пченка. Врските што ги вклучив се корисни кога барате начини да ги користите вашите производи или кога ви треба совет за замрзнување, сушење, парење, зачувување сокови или кога ви треба рецепт за некои од вашите градинарски богатства.
Сушењето јаболка во помфрит е пригоден начин да се користи огромна количина јаболка и да се создаде лесен за чување зимски лек за кутии за ручек или третирања после училиште.
Дали е скоро време за вечера, а сопругот и децата се во близина на теглата со колачиња? Подгответе чинија чипс од јаболка. Скоро и да нема калории и полни со задоволувачки вкусови и џвакања за да го одржите семејството среќно за неколку минути пред вечера, а некои чипс од јаболка нема да ви го расипат апетитот!
Користете каков вид јаболко сакате. Поблагите сорти ви даваат природно слатко задоволство без потреба од дополнителен шеќер. Без оглед на тоа каква сорта јаболко користите, проверете дали се зрели пред да ги исушите. Како да го добиете најдобриот вкус од сушени јаболка. Шеќерот во овошјето е обилен кога јаболката е зрела!
- Оставете ги лушпите на јаболката. Јаболката подобро се држат до работ на кожата. И толку убаво!
- Не ги лупете јаболките! Тие формираат прилично чипови во форма на starвезда кога ќе излезете од јамите и повеќето од семето испаѓаат за време на процесот на сушење.
- Темелно измијте ги јаболките (Проверете дали има црви и модринки. Фрлете незгодни јаболка.)
Ова е спартанско јаболко, слатка сорта. Тие имаат убава темно црвена кожа и прекрасен вкус со чисто бело месо. Овие прават вкусни чипови од јаболка!
Исечете ги јаболките на многу тенки парчиња. Вие само ќе сакате да ги исушите убавите тркалезни парчиња за чипсот. Може да направите половини или дури четвртини парчиња за подоцна да се скршите во вреќи закуска со планинска мешавина или да ги користите во домашна гранола.Ставете ги парчињата во прстени на садовите за сушење Јас користам фен за храна Harvest Maid (имав рудник со децении. Очигледно беше продаден на Неско. За повеќе информации за дехидрирачите и сродните алатки и книги, видете на врската Амазон Партнери).
Поставете ги кружните јаболка рамно и нежно допирајте ги. Откако ќе се исушат, јаболката ќе се намали и ќе остави простор на послужавникот.
Дехидраторот работи најдобро кога парчињата се доволно тенки и се сечат рамномерно. Моите беа некаков трнлив ... затоа мојот дехидратор мораше да работи цела ноќ за да ги добие навистина крцкави!
Немате дехидратор? Нема проблем.
- Користете подмачкани листови за печење (или ставете хартија за печење). Следете ги упатствата за сушење на рерната во рецептот за печатење. Takeе потрае некое време во рерна, па може да биде одличен ден за бавен шпорет или вечера на шпорет, како вечера за тава од зелка хоризо.
- Што да правам со сите дополнителни парчиња јаболка? Јас правам јаболко сос. Haveе имате делови од јаболкото кои не се со соодветна големина или форма за совршени чипови од јаболка. Ставам тава на шпоретот и ги фрлам дополнителните парчиња јаболка додека ги исекувам јаболките. Ако никогаш порано не сте направиле сос од јаболка, еве рецепт за вас!
Варијации на слатки сушени чипсови јаболка:
Ова вклучува натопување или лесно посипување во мешавина од цимет шеќер или кое било друго зачинување во кое можете да уживате заедно со нив. Јас всушност само ги претпочитам! Природната сладост на зрелите јаболка, особено слатката сорта, ја елиминира потребата за додавање шеќер.
- При сушење на вкусно зелено јаболко, додадената сладост може да биде добредојдена. Измешајте во сад, чаша шеќер и лажичка. Цимет и лажичка. Леќата за пита со јаболка (по вкус). Потопете ги парчињата влажни јаболка во смесата од двете страни и ставете ги на вашите решетки за сушење или на плехот за печење. ЗАБЕЛЕШКА: Шеќерот ќе ги отежни вашите лавици и листови за печење. Се препорачуваат многу масло и пергаментна хартија! Алтернативно, можете едноставно да ги исчистите влажните парчиња со лесна прашина од мешавината на шеќер и зачини веднаш штом ќе се најдат на тацните. Ова ќе го олесни оптоварувањето на шеќерот и ќе го направи помалку лепливо на тацните.
Ова го направив за некои од мене да видат како помина. Тие се добро ... но јас повеќе ги сакам нашите природни чипсови јаболка и тие се многу поздрави. Кога вашите деца се млади и не се шеќерни. Не ги фрлајте на слатките чипс од јаболка. Моите деца ја јадеа својата природа и ја сакаа затоа што нивните вкусови уживаа во сладок вкус на слатко јаболко. Неколку едноставни чипс од јаболка содржат само околу 58 калории. Кога додавате шеќер тоа ги зголемува калориите и јаглехидратите затоа бидете внимателни!
Тоа е навистина сè! Измијте, исечете го и исушете го!
Шеќер и зачини по вкус и подготвени сте за сервирање. Семејството секогаш го бараше мојот фен за храна кога правев помфрит. Слушнав како капакот се исклучува и тапетите се прилагодуваат додека некој избира скоро сув чипс од јаболка, бидејќи едвај чекаа да заврши серијата!
Јаболковите чипови ќе траат со месеци на собна температура ако се крцкави и суви. Тие со текот на времето ја апсорбираат влагата. Затоа, чувајте ги во сув, херметички затворен сад на темна полица подалеку од топлина и светлина.
Замрзнување на чипс од јаболко:
Дали имате голема количина јаболка за сушење? Вие многу добро замрзнувате!