Домашни слатки кои не дебелеат Да, има; Сè за мајките
Домашните слатки се вкусни, но имаат и доволно калории
Елиминирајте ги калориите со помош на мудри трикови!
Дури и ако бев во искушение брзо да набројам домашни слатки без маснотии, би се откажал од тоа. Наместо тоа, ќе споделам со вас низа трикови со кои можете да го намалите бројот на калории на домашни десерти, да уживате во вашите омилени слатки, но и да ја одржувате фигурата истовремено.
Сите знаеме дека домашните слатки не се споредуваат со другите слични јадења на пазарот, не само според вкусот, туку и по здравјето, бидејќи не содржат конзерванси и засилувачи на храна. Нивниот недостаток, како и другите слатки, е бројот на калории.
Не се откажувајте од домашните слатки, но откажете се од неколку калории
Дали сакате да правите слатки дома и да ги примате своите пријатели со чинија колачи или торта направена од свои раце? Не се откажувајте од оваа навика, туку научете да заменувате, да прилагодувате одредени состојки во десертите, така што конечниот број на калории да биде помал отколку во оригиналните рецепти. Еве неколку совети како да направите поздрави, нискокалорични домашни слатки.
5 правила за да се елиминираат од калориите кога се прават домашни слатки
1. Белото брашно може да се комбинира со брашно од цело зрно
Повеќето рецепти за домашни слатки содржат брашно, кое е потребно за да се направи тесто за торти, колачи, бисквити и други производи. За да ги направите поздрави, можете да замените половина од количината на бело брашно со интегрално брашно. Ова е навистина добредојдено, особено затоа што една четвртина чаша брашно од интегрално брашно внесува повеќе влакна и магнезиум во вашата исхрана, додека истата количина бело брашно носи празни калории.
2. Користете помалку шеќер
Шеќерот е основната состојка на десертите. Да се откажеш од дел од вкупната количина шеќер кога ќе почнеш да готвиш во кујната не е трагедија, напротив! Може да отстраните четвртина чаша шеќер од вкупната количина или дури и повеќе, во зависност од вкусот. Секоја лажица шеќер минус намалува 48 калории од вкупниот внес, а четвртина од она што го реков значи околу 192 опасни калории. Бонус, намалувањето на количината на шеќер има здравствени придобивки.
3. Заменете ја павлаката со млеко
Постојат голем број рецепти за кои е потребен крем за правење креми или глазури, но оваа состојка можете да ја замените со млеко без да го расипете рецептот. Посебно внимание треба да се посвети на колачи за кои е потребна поголема количина крем, а кои можат да ја изгубат конзистентноста ако ставиме млеко. Заменувањето на кремот со млеко значително го намалува бројот на калории во десертот, дури и до 500 калории.
4. Преполовете ги мастите
Кога рецептот за печен десерт содржи масни состојки, како путер, маст или масло, можете да користите само половина од состојките. Овие масти ви помагаат да имате меко тесто, но ова може да го постигнете и доколку користите поздрави алтернативи: јогурт со малку маснотии, светло крем сирење, овошно пире. Сè е во употреба на нешто близу до оригиналниот рецепт за да не се промени вкусот на јадењето.
5. Какаото совршено го заменува чоколадото во домаќинството
Чоколадото и чоколадните снегулки во домаќинството може да се заменат со какао во прав. Ако користите две лажички какао во прав наместо две парчиња чоколадо, ќе изгубите 90 калории. Сепак, можете да користите темно чоколадо во рецепти за домашни слатки, но изберете асортиман кој има најмалку 75% какао.
Еве 5 совети кои ќе ни помогнат да не злоупотребуваме слатки.