Домашно брашно од наут

Наут и здравје

Леблебијата е еден од највкусните зеленчуци и има вкусен вкус на орев. Ова е полн со протеини, влакна и е одличен извор на витамини од групата Б, железо, калиум и магнезиум. Леблебијата е одлична за спортисти и fansубители на здрава исхрана и помага во борбата против следниве болести: дијабетес, дијареја, имунолошки проблеми и рак. Леблебијата не содржи глутен, така што може да ја консумираат луѓе кои држат диета без глутен. Исто така, игра важна улога во диетите за слабеење. Потрошувачката на наут е особено препорачлива за деца и бремени жени, а за разлика од другиот зеленчук, наутот не предизвикува надуеност. Друг позитивен ефект на наут се неговите хранливи вредности и концентрацијата на аминокиселини - тие имаат антиканцерогено дејство. Тоа помага да се намалат телесните маснотии и нивото на холестерол во крвта и има корисни ефекти врз кожата. Благодарение на неговата минерална содржина, помага во намалување на заморот, го намалува крвниот притисок и придонесува за нормално функционирање на срцето.

Ако додадете во вашите рецепти брашно од наут, ќе ги зголемите нутритивните вредности на храната. Во некои рецепти можете да замените дел од количината брашно со брашно од леблебија, а на мојата веб-страница можете да најдете многу рецепти кои користат само брашно од леблебија. Домашно брашно од наут е многу лесно да се подготви ако имате силен мешалка. Во спротивно, можете да го купите во продавниците.

Вредностите на исхраната се пресметуваат на 100 g (3,5oz).

---