Домашно кокосово млеко - правење кокосово млеко сами - толку лесно!
Јас сум fanубител на домашни напитоци од ореви. Пред некое време го објавив мојот рецепт за бадемово млеко, но она што доаѓа денес всушност е на врвот на се: Домашно млеко од кокос.
Кога научив како се прави млеко од кокос, тоа ми беше како откритие. Тоа е толку лесно! Тешко ми е да верувам до денес. И можеби ако ти кажам како работи, ќе се чувствуваш исто како мене. И само направете ги вашите коментари за кокосовото млеко!
Првата реакција кога ќе кажам „Само што си направив брзо кокосово млеко“ е во основа: „Како? Дали штотуку испукавте кокосово млеко? “
Звучи логично, но не е нужно. Бидејќи секој што некогаш испукал кокос знае дека во него нема кокосово млеко, само кокосова вода и пулпа.
Како инаку сами правите кокосово млеко? Толку многу сега: барем не од вода од кокос!
Ако претходно знаев колку е лесно да се направи кокосово млеко: немаше да купам повеќе одамна! Бидејќи ви требаат само 2 состојки, миксер * или рачен мешалка *, чиста крпа за филтрирање на млекото и 15 минути. Особено факторот време ме воодушевува повторно и повторно, бидејќи во споредба со бадемовото млеко оди толку неверојатно брзо! Не можам да помогнам на некој што се двоуми.
Јас ти велам: пробај! Можеби тоа ќе ги промени вашите навики за купување и готвење исто како трајно.
Домашно кокосово млеко - направете кокосово млеко сами
Рецепт за приближно 500-600 мл кокосово млеко
600 мл вода
150 гр кокос осушен
Водата зовријте ја и истурете ја над осушениот кокос во садот за мешање на блендер или во висок сад.
Оставете ја рачката да отече 10 минути и потоа темелно (!) Пире ја.
Потоа оставете ја смесата повторно да отстои 5 минути и повторно ставете пире многу енергично.
Филтрирајте го кокосовото млеко преку крпа и добро исцедете ја преостанатата цврста материја (извиткајте/исцедете). Истурете го млекото во чист, запечатлив сад.
Ако сакате, можете да додадете и вкус на кокосовото млеко - било да е тоа сладост со мед или сируп од агава или зачин. Ова отвора комплетно нови можности!
Дали некогаш сте направиле кокосово млеко сами? Или сте исто толку „просветлени“ како мене? Љубопитен сум!
П.С .: Со не додавање стабилизатори, кокосовото масло ќе се оддели од кокосовата вода во фрижидерот. Тоа НЕ е лошо, но сосема природно и исто така се случува со конзервирано млеко од кокос без стабилизатори! Едноставно енергично тресете го и се врати во нормала!
____
* = Јас ги користам овие уреди и можам да ги препорачам без резерва. Врските се придружни врски.