Домати - придобивки
Поздрав! Тоа е некој што не сака да јаде домати од градината на баба, оние што се органски?!
Мислам дека никој од вас не сака вистинска салата од домати со лисја од спанаќ или зелена салата, зелен кромид и свежи корнфлекс…
Па, ако сè уште споменав салати од домати, ве поканувам да ја прочитате статијата за салати за детоксикација на телото со зеленчук и зеленчук и зошто не можете да се разгалите овој месец со лек за сок од домати!
Во оваа статија ќе ги специфицирам придобивките од јадење домати (Lycopersicon esculentum, Family Solanaceae), храна драга за многумина од нас и присутна во повеќето предјадења и сосови за венчавки кои им даваат боја на сите кулинарски деликатеси од зеленчук, мешунки и многу повеќе.
Што содржат доматите?
Доматите се одлични за здравјето затоа што се богати со антиоксиданси (ликопен - корисен против карцином), минерали (калиум, фосфор, магнезиум, бакар, манган, железо и др.), Зеаксатин (природниот пигмент кој помага во одржување на здравјето на очите) и витамини (од комплексот Б, провитамин А, витамин Ц што постои во 100 гр домати покрива 21% од потребите на витамин Ц што возрасните мора да ги консумираат дневно).
Домати - придобивки
1. Јадењето домати помага во прочистување на крвта! Сок од домати и преливи за салата со зелена боја и парчиња домати се корисни за детоксикација на крвта, бидејќи потрошувачката на домати го зголемува производството на урина и тоа предизвикува бубрезите да елиминираат голем волумен на урина и токсини од телото.
2. Со здрави бубрежни домати! Доматот не лечи заболен бубрег, но со лек од природни сокови од зеленчук, вклучително и свеж сок од домати, може да забележите подобрувања ако страдате од инфекции на уринарниот тракт.
3. Спречува рак на простата! Студиите спроведени на престижни универзитети (пример: Универзитет Харвард во САД) и во болницата Johnон Хопкинс откриле дека ликопенот во доматите е корисен за превенција од рак на простата. Значи, за здравјето на репродуктивниот систем јадете барем еднаш неделно сос од домати со лук од вашето домаќинство!
4. Доматите го зајакнуваат имунитетот! Дајте му години на вашиот живот и зајакнете го имунитетот на вашето тело со чаша сок од домати и виталноста ќе се види на вашето лице, бидејќи антиоксидансите содржани во доматите (ликопен и бета-каротен) ја зголемуваат отпорноста кон инфекции и ве прават силни!
5. Доматите го помагаат здравјето на забите! Во 1994 година, во „Домати и ризик од дигестивен тракт. International Journal of Cancer, 59: 181-184 ”, Франчески С. и АЛ. Ги нагласува придобивките од редовната потрошувачка на домати за одржување на здравјето, бидејќи ликопенот содржан во доматите обезбедува заштита на организмот од несакани ефекти на орален, хранопроводен карцином и го олеснува варењето;.
6. Здравје на срцето со редовна потрошувачка на домати! Доматите имаат богата содржина на антиоксиданси и со редовно консумирање сок од домати телото е заштитено од артериосклероза и срцеви заболувања (срцев удар, ангина пекторис и др.). Јадете салати со домати од вашата градина најмалку двапати неделно!
7. Доматите го забавуваат процесот на стареење! Сосови од домати со лук и салати со органски домати се корисни за одржување на виталните функции на организмот и го забавуваат процесот на стареење.
Рецепти од домати:
- Здравје преку исхраната, д-р Georgeорџ Д. Памплона - Роџер, издавачка куќа Lifeивот и здравје, 2012 година,
- Здравје и лекување користејќи го начинот на живот на Едем и природни лекови, Сорин Никола, Издавачка куќа Тексте, Деј, 2009 година.