Домати - витаминизирачки, антитуморни, диуретични
0 акции
Најголемиот подарок што ни го даваат доматите е ликопен, супстанција со силни антитуморни ефекти и докажани ефекти кај рак на дојка, простата, мочниот меур, белите дробови, кожата, атеросклероза и срцев удар.
Неодамна е откриено дека ликопенот не е присутен само во црвените домати. Всушност, поголема количина на ликопен се наоѓа во домати од портокал, многу полесно да се апсорбира од телото. Иако е поредок, овој вид на домати го има и на романските пазари.
Количината на ликопен во доматите зголемете 4 пати ако се готви. Затоа, вреди да се продолжи традицијата на сок од домати што нашите баби и дедовци или родители дури и не мислат дека ја немаат во оставата, чајната кујна! Подгответе големи количини сок од домати и пијте еден литар на ден, за да имате бенефит во текот на зимата од неговите исклучителни квалитети.
Georgianорџија Саву - нутриционист ОВДЕ СЕГА вели дека постојат важни врски помеѓу здравје на ликопен и коски: Апелирам до сите оние на кои им е потребна нивната диета, добра апсорпција на калциум од суштинско значење во формирањето на коските, и тука се однесувам на деца, бремени жени или жени во менопауза, стари лица - да јадат домати во каква било форма: сок, салата, печен, суво.
Roșia има својства Антиоксиданси силна затоа што содржи витамини Ц, Е и А., и преку своите каротеноиди ги блокира патолошките реакции генерирани од слободни радикали. Доматот се истакнува во намалувањето на ризикот од срцеви заболувања. Диетите што вклучуваат домати го намалуваат ризикот од невролошко заболување, вклучително и Алцхајмерова болест.
Домат со големина на тупаница на дете значи околу 95% вода, 5% јаглехидрати и само 10 калории. Откриено е дека заедно со компирот, доматите се најмногу консумиран зеленчук во светот и одат во подготовка на безброј јадења.
Доматот е но од природата, исклучително вредна за здравјето - вели нутриционистот АКВИ АХОРА. Неговите диуретични својства го прават погоден за губење на тежината или оптимално одржување на тежината. Кога се консумира свеж или во форма на сок од домати, го намалува вкупниот холестерол и триглицеридите и има корисни ефекти врз дебелината. Редовното консумирање сок од домати ги намалува клетките на ракот, вели Georgianорџијана.
Не недостасува во Медитеранска диета а на шпански, доматите го збогатуваат вкусот на секое јадење и му даваат вкус.
Вклучете го во вашата исхрана ладна супа од домати - андалузиски рецепт чија подготовка не трае повеќе од 5 минути, и кој го ревитаминира целото тело.
Рецептот е објавен на страницата ОВДЕ СЕГА под наслов " Гаспачо, супа од суров домат - дар на топлите летни денови. "
Напис напишан од Адријана Каранфил