Домино за рецепти за колачиња додека се појавува торта

Колачиња со разлика: доминото сега е омилено во Адвент бидејќи се појавува торта во форма на топка

состојки

	За тестото:
60 гр	душо
60 гр	шеќер
1 лажица масло	путер
1 лажица масло	Рум (безалкохолна алтернатива: сок од јаболко)
40 гр	јаболка
1 лажица масло	какао
1/4 лажиче	зачин за леб од ѓумбир
25 гр	мелени бадеми
150 гр	Брашно
1 лажичка	Елен рог сол
1/4 лажиче	Поташа
	За кремот за торта:
50 гр	рендан марципан
1 лажица масло	желе рибизла
100 гр	Топло топло двојно крем сирење
	За глазура:
200 гр	Кувертура со темно чоколадо
	*Понатаму:*
	Стапчиња за лижавче (на пр. Преку amazon.de)

Подготовка:

* Загрејте мед, шеќер и путер во тенџере додека мешате додека не се раствори шеќерот. Оставете ја смесата малку да се олади.
* Месете со рум (или сок од јаболко), сос од јаболка, какао, зачини од джинджифилово, бадеми и брашно за да формирате мазно тесто. Растворете сол на рог од елен и поташа во 2 лажици вода и на крај темелно измесете го тестото. (Бидејќи тестото е многу тешко и влажно, потребни му се овие две силни агенси за квас.)
* Загрејте ја рерната на 175 степени горната и долната топлина. Раширете го тестото во калап обложен со пергамент (приближно 10 х 15 см). Печете во рерна на средната решетка околу 20 минути.
* Извадете и оставете да се олади.
* Измешајте ги состојките за кремот за торта додека не се изедначи.
* Расукајте го тестото и измешајте го кремот. Со малку навлажни раце, обликувајте ја смесата во топчиња со дијаметар од приближно 2 см и ставете ја на плех обложен со хартија за печење, а потоа изладете.
* Растопете ја ковертијата во метален сад над бања со топла вода.
* Прво натопете ги стапчињата лижавче во глазурата широк колку прстот, а потоа веднаш ставете ги во топче за торта и оставете ги на кратко да се исушат. Натопете лижавчиња торта еден по друг во глазура, покријте ги целосно и оставете да се исцедат кратко, чувајте ги на ладно место.

Убава кутија: За рамномерна глазура од чоколадо, свртете го портот торта додека не се застакли наоколу и оставете го вишокот чоколадо да се исцеди. За да го направите ова, држете го стеблото во едната рака и лесно допрете ја раката што ја држите со другата. Ткиво-хартија е погодна како пакување за подароци за индивидуални појави.

За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата

Прифатете ги сите колачиња

Резултати во: приближно 40 парчиња
Подготовка: 1 час
Време на ладење: 1 час
Време на печење: 20 минути
Издржливост: околу 1 недела