Направете сами рецепт за замена на млеко од овесно млеко

Алтернатива на кравјото млеко

Направете овесно млеко сами - рецепт за замена за млеко

01.01.2020, 9:53 часот | јб, т-онлајн

сами

Овесно млеко: Потребни ви се само неколку состојки за замена на млеко. (Извор: YelenaYemchuk/Getty Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Ако сакате ефтина алтернатива на соја пијалок, обично може да направите сами прилично скапо овесно млеко. Вкусната алтернатива на млекото брзо се подготвува и е погодна за сите што имаат веганска диета.

преглед

Овесното млеко често се продава по висока цена во супермаркетот: некои производители наплатуваат од две до три евра за литар. Поевтино е да направите сами овесно млеко.

Овесно млеко како замена за млеко: веганско и лесно сварливо

Овесното млеко работи како замена за млеко во бројни јадења, луѓето со нетолеранција на лактоза уживаат во вкусниот пијалок, како и сите оние кои следат веганска диета.

Направете овесно млеко сами: лесен рецепт

Доколку сакате сами да направите овесно млеко, треба да испланирате нешто однапред. Зрната треба да киснат во околу 200 милилитри топла вода околу дванаесет часа. Најдобро е да ја оставите смесата да отстои преку ноќ.

За еден литар овесно млеко потребни ви се следниве состојки и опрема:

  • 150 грама јадра од овес
  • 1 литар вода
  • 8 датуми или маса на датум
  • 3 лажички шеќер (по избор) или мед
  • Блендер

Ако сакате да ја замените алтернативата за млеко и да ја користите како крем за капучино или кафе-лате, треба да додадете околу една лажица масло од репка - или друго масло без вкус.

подготовка

  1. Околу 30 минути пред да започнете со готвење, треба да ги натопите урмите во топла вода.
  2. Ставете го натопениот овес во блендерот и додадете 400 милилитри загреана вода.
  3. Урмите малку исушете ги и ставете ги во блендерот.
  4. Сега изматете ја смесата околу две минути.
  5. Потоа исцедете ја готовата замена за млеко преку кујнска крпа во мерна чаша.
  6. Потоа цврсто испружете ја крпата.
  7. Наполнете ја чашата до еден литар со вода и добро измешајте.

Алтернативата за млеко може да се чува во фрижидер околу три дена.

совет
За варијантата без глутен, треба да користите снегулки од овес без глутен за подготовка.

Може да направите и други алтернативи за млеко, како што се пијалоци од бадеми, на овој начин.

Дали е здраво овесното млеко?

Овесното млеко е многу сварливо бидејќи е ослободено од лактоза, млечни протеини и соја. Ако користите овесна каша без глутен, тоа е дури и без глутен. Покрај тоа, тој е богат со растителни влакна и малку маснотии. Дури се вели дека го намалува холестеролот и спречува недостаток на железо. Бидејќи овесното млеко е внимателно подготвено, богато е со витамини и минерали. Содржи, меѓу другото,

  • Витамин А.
  • Витамин Е.
  • Витамини од групата Б.
  • железо
  • магнезиум

Пијалокот исто така снабдува манган и фосфор. Сепак, тешко содржи калциум.

  • Штетни липиди во крвта:Понизок холестерол преку диета
  • Трендовски пијалок лате од куркума:Златно млеко - здрава алтернатива на кафето?
  • Не е одлучувачка содржината на маснотии:Вака успева совршената млечна пена

Колку калории има овесното млеко?

Овесното млеко содржи во просек 130 килокалории, околу 2 грама маснотии, 20 грама шеќер и 2 грама влакна. Нутритивните вредности варираат соодветно со состојките. Ако користите повеќе или помалку шеќер или масло, информациите ќе се променат соодветно.