Домородните растенија и нивните ефекти е масичката Онец

Овој пат нашата серија „Билни знаења“ е за билките од креветот. И тие се исклучително разноврсни. Билките дури можат да се користат и како замена за кафе.

Овој пат, Корнелија Милер од Пуленројт, Улрике Гшвендтнер од Вајден и Реџина Херман од Ербендорф се фокусираат на три примероци од семејство на растенија: билки од кревет, кои припаѓаат на црвеното семејство; постелнина од ливада, вистинска постела и слама за кревет (патем, дрвениот дрв припаѓа и на ова семејство).

„Визуелно може да ги препознаете според квадратното стебло и лисјата, кои се распоредени во круг. Тие исто така имаат ситни, мали, четири-ливчиња цвеќиња, главно белузлави. Освен вистинската слама, која цвета жолто. Креветните билки сакаат да растат на рабовите на ливадите и патиштата во поголеми групи “, објаснуваат трите жени. Фабриката е незабележителна, но е џек на сите занаети. „Можеме да се забавуваме со ова растение во кујната во текот на целата година. Заздравувајќи одвнатре, однадвор и исто така преку нос, ова растение може да влијае на нашето расположение “, велат овластените билкари.

Постела и сирење:

Латинското име Галиум потекнува од грчкиот збор гала и топло млеко. Сирењето може да се направи од млеко и токму за тоа се користеше слама. „За да се излади млекото, традиционално се вадеше ензим, рената, од желудникот на телето и се додаваше на млекото. Постелнината може да го стори и тоа, содржи зрна. Обичната слама за кревети, Galium verum, беше особено популарна за ова. Најпознато е по еден вид сирење - сирењето Честер, кое не само што ја апсорбира рената, туку и жолтата боја во сирењето “, знаат трите жени. Тврдото сирење тешко треба да работи со него, но крем сирењето треба да работи многу добро. Денес ензимот за производство на сирење најмногу доаѓа од микроорганизми.

Yellowолтата постелнина:

Yellowолтиот или поточно златниот претставник на семејството е вистинската слама за кревети (Galium verum). Состојките се најконцентрирани овде. Општо земено, есенцијалните масла, танините, кумаринот, гликозидите, силициумската киселина и флавоноидите се содржани во билките од рената. „Недостасува научно знаење, но овој вид е претставен во книгата на германскиот фармацевт со монографија. Народната медицина користи вистинска слама како крем за пот и диуретик “, знаат билкарите.

Вистинска лента за кревет:

Околу краткодетството цвета вистинската слама, која мириса на мед. „Во минатото, душеците и влошките за кревети се правеа од билки. Тие беа исушени во „Бетстад“ и така ги смирија спијачите со својот мирис. Билките за кревет содржат кумарин, супстанца што се појавува како мирис кога ќе овене. Оваа активна состојка промовира сон, смирува, но исто така го подобрува расположението. На свежите мајки им донесоа лента за кревет за да го спречат бебешкиот блуз “, тројцата знаат. Затоа се нарекува и „Либфрауен-Бетстрохраут“ или „Мариенбеттстрох“.

Постела и кожата:

Од една страна, лисјата на креветите од креветот може да се користат како малтер од ливада. „Едноставно берете, кршете додека не излезе сокот и потоа ставете ги на мали рани или каснувања од комарци. Хемостатскиот ефект може да се забележи и во името на билката од раната. Вистинската лента за кревети често се користи како тонер за лице. Смирува, има антиинфламаторно дејство, чистење на кожата и заздравување на раните “, објаснуваат трите жени. Лекарот за билки Табернамонтанус објави дека обичниот селанец го користел надворешно против мелење (красти) и опуштеност (кожни болести).

Медицински ефект:

Се вели дека постелнината инхибира рак и популарно се користи во народната медицина за симптоми на менопауза. Се користи и на отечени глуждови. Хиеронимус Бок го споменува и позитивниот ефект врз кожните заболувања и капењето мали деца при лушпа од постела. Тој исто така споменува афродизијачки ефект на сите кревети од кревет: „Корените варени и пијани во слатко вино ја будат желбата за невистинитост“.

Постелнина од кревет:

Постелнината од гроздобер (Галиум апарин) едноставно се заглавува со малите, фини шипки. Овој вид сака да расте со коприви. Не се искачува, но се потпира на копривата и има корист од силната одбрана на овие растенија. Ако масичката од кревет се користи во кујната, таа се готви така што ситната гроздобер не е непријатна.

Постела и кафе:

Корените на рената може да се користат и за боење, тие ќе дадат црвеникава нијанса. Од тука потекнува семејното име. Црвените израстоци би предизвикале црвенило на материјалот.

Крстоносните билки со сируп од билки

Двајцата се всушност поврзани, креветот од креветот и растенијата за кафе. Нашите домашни претставници содржат деривати на кофеинска киселина. Постелнината од кревет е добро кафе за игра, бидејќи има најголеми семиња од трите. Овие прво мора да се исушат, а потоа да се печат темно во тавата без масло. Сега мелете го и сварете го кафето како и обично. Резултатот е еден вид Мукеку.

Постелнина од ливада:

Постелнината од ливада (Galium molluga) се смета за крајно средство за слабеење. Без разлика дали растението работи преку состојките и нивната стимулација на црниот дроб, жолчното ќесе и мочниот меур, како што е закотвено во традиционалната кинеска медицина, или ефектот што го зголемува расположението, исто така, придонесува за тоа, не може да се каже со сигурност. „Добрата работа е што можете да најдете постелнина од ливада цела година. Белите цвеќиња на постелнината од ливада се распоредени како море од цвеќиња. Во пролетта тоа е еден од првите гласници, во лето насекаде и брзо се појавува после косење, цвета добро до есен, па дури и може да ги извадите и изедете малите стебла на размахване под снежното ќебе “, велат експертите.

„Тоа е општ витализатор. Аромата со малку орев може да се користи свежа, исто така и како чиста салата. Едноставно, извадете ги малите хартии и облечете ги, на пример, со јогурт или добра винегрета. Младите делови од растението имаат најнежен вкус дури и пред да цветаат за пестос, во салатата како смути. Сакате да ги земате првите три до четири мустаќи и оставете ги останатите да стојат. Младите пролетни пука имаат вкус на салата и потсетуваат на млади лушпи од пченка “, објаснуваат жените.

И тука можете да дознаете повеќе за старешината:

Мајчин растенија и нивните ефекти: црниот старешина

Овде можете да прочитате што откриваат растителните водичи за глуварчињата:

Мајчин растенија и нивните ефекти: глуварчето

Од тонер за лице до чај, многу разноврсна

Ние го познаваме берлинскиот вајзер, кој традиционално се подготвува со сируп од дрвен дрво. Но, белиот Октоберфест има и вкусен вкус. За да го направите ова, сварете ги фините ароматични цвеќиња во шеќерна вода (сооднос вода и шеќер 1: 1) со исечен лимон. Истурете го овој сируп во чаша пченица дебела како прст и истурете пиво од пченица. Добро сфатив!

Истурете 2-3 лажички исушена билка со вода, покријте и стрмни (ова е важно така што есенцијалните масла едноставно не испаруваат, туку остануваат во чајот), оставете да се оладат и нанесете на лицето со помош на рампа од фрлач. Истурете го чајот во мали калапи за замрзнувач и користете го како ладен, освежувачки производ за нега на лице. Постелнината може да помогне дури и при изгореници од сонце. Едноставно ставете облоги или обвивки од чај на погодените области на кожата.

Ставете дрвен дрв, вистинска масичка, кревет од чадор со лаванда и мелем од лимон во перница исполнета со напишано крзно или лековита волна. Мирисот делува смирувачки и го промовира спиењето. Билни перници треба да се тресат и да се месат одвреме-навреме. Така го кршите растителниот материјал и се ослободуваат есенцијалните масла што ги содржи.

Фината, мала супа од билки може да се рафинира со масичката. За ова, креветите од постелата, по можност младите, се парат и растителната материја се пренесува во течноста за подготовка. Целата работа повторно се промешува и се додава во супата како замена за супа.

Состојки: 24 до 30 мини ромски домати од винова лоза или други мали домати, сол од дива билка, 200 гр павлака или крем-фраш, 100 гр крем сирење (ако смесата стане премногу течна, додадете уште малку крем сирење!), 1 чешне лук, 1 грст бел или жолта постела пред цветни (без врвка од кревет!) или алтернативно пипер, 1 ½ лажичка сол од дива билка, нотка на пиперка. Подготовка: Оставете го зелениот на доматот. Исечете го капакот од доматот и издлабете го, измијте ја внатрешноста со сол од дива билка. Измешајте ја павлаката со крем сирење, ситно исечкајте го лукот и промешајте ја солта и црниот пипер. Зачувајте неколку совети за кревет за украсување, исечете го остатокот од креветот на мали парчиња и промешајте го. Истурете го кремот во доматите и ставете го капакот под мал агол. Залепете врв за кревет во страната на филот. Ставете во фрижидер.

Подгответе 0,5 л лесен балсамичен оцет со 6-8 соцвети на постелнината и оставете го да се стрмни најмалку шест недели. Совет: Кога ќе го ставите во убаво шише, балсаминиот оцет за кревет е убав сувенир за забава за скара. Цветот може да остане во шишето сè додека оцетот го покрива.

На кратко, донесете 600 мл крем (или кокосово млеко), 25 мл вода, 50 гр шеќер, пулпа од половина под ванила (алтернативно рендано зрно тонка) да зоврие. Додадете 8 до 10 паники со ливада од нане и оставете околу 10 минути со затворен капак. Отстранете ги цвеќињата, оставете ја течноста да се олади. Измешајте 6 листови натопен, добро исцеден желатин (алтернативно агар-агар). Истурете ја смесата во мали чаши и оставете ја да се смести во фрижидер.

Вистинската слама за кревети често се содржи во грмушките од билки на Успение. Во оваа прилика или воопшто, за оваа билка се вели дека навива за loveубовта. Обичај што се практикува во некои делови на Романија е да се плете венец на Летната лето за сите со името Јоханис. Ова е фрлено на покривот на нивната куќа. Ако падне, овој Јоханес треба да умре за една година. Финскиот обичај на Свети Јован е попријатен: тука постелнината е расфрлана на земјата за овој фестивал. Венец од кревет од кревет под перница промовира добар сон и треба да ги балансира ефектите на водните вени. За венец што се носи на главата се вели дека штити од штета.