Донесете диета на среќа; храна што веднаш го менува вашето расположение
Ако сакате да се чувствувате добро во текот на целиот ден, треба да ги испробате овие рецепти!
1. Појадок: киноа со вкус на цимет, капини и ореви
Како се подготвува: ставете 1/4 чаша млеко, 1/4 чаша вода и 1/4 чаша киноа да зоврие, на тивок оган; покријте го 15 минути. Оставете ја смесата да се излади 5 минути. Измешајте 1/2 шолја капини, 1/8 лажичка цимет и додадете 1 лажичка сируп од агава и 1 лажичка пржени ореви.
Зошто работи: Киноата е многу богата со протеини кои се борат против гладот. Витаминот Д во млекото може да го зголеми нивото на сератонин, хормонот на среќата. И јаткастите плодови го подобруваат вашето расположение преку омега-3.
2. Ручек: Лосос со салата од лимон и бел грав
Како се подготвува: Комбинирајте 1/4 чаши бел грав, 1 пржена црвена пиперка, 1 лажичка маслиново масло и малку прашок од црвен пипер. Додадете 1 исечена романска салата и неколку парчиња лосос. Одозгора ставете 2 лажици сок од лимон.
Зошто работи: Лососот содржи омега-3 и витамин Б6, кои помагаат да се елиминира сератонинот. Белиот грав е богат со магнезиум, а пиперките и сокот од лимон обезбедуваат витамин Ц, кој ги поправа мозочните клетки.
3. Вечера: Шафран, ракчиња и паела со наут
Како се подготвува: Загрејте 1 лажица маслиново масло на среден оган. Додадете 6 исчистени ракчиња и едно чешне лук, и варете додека не ја смени бојата. Ставете сè во сад. Комбинирајте 1/5 чаши пржени домати, 1/7 лажичка мелен шафран и 1/8 лажичка зачинет сос. Додадете 1/4 шолја варен кафеав ориз и 1/4 шолја наут. Гответе сè на тивок оган 5 минути, а потоа додадете ракчиња.
Зошто работи: Шафранот може да ја ублажи депресијата. Леблебијата содржи триптофан, кој веднаш ви го крева расположението, ракчињата се добар извор на витамин Б3, а кафеавиот ориз содржи многу магнезиум.