Донесете го вкусното жито за чудо! 5 генијални рецепти за киноа

Ние сакаме киноа! Зошто? Бидејќи има одличен вкус, а рецептите за киноа се супер здрави!

жито

Вашиот прелистувач не може да го репродуцира ова видео.

Киноата се нарекува и чудо од жито на Инките - и тоа со добра причина! Yellowолтите зрна содржат многу витални минерали како железо, фосфор и калциум. Содржат и големи количини на протеини, поради што многу fansубители на фитнес се колнат во киноа.

На пример, заменете ги овесните снегулки или снегулките од пченка во мусли со киноа. Ова значи дека јадете повеќе протеини и останувате сити подолго. Патем, ние го копиравме овој трик од приврзаниците на ниско-хидрати. Тие ја сакаат киноата бидејќи нејзината висока содржина на протеини значи дека содржи помалку јаглехидрати отколку другите видови жито.

Рецептите за киноа исто така имаат одличен вкус. Зрната имаат фина, орев нота која одговара добро и со слатки и солени јадења. Затоа избравме вкусни рецепти за киноа за секој оброк!

Рецепт за слатка киноа за појадок

Состојки за 4 порции мусли од киноа:

  • 2 чаши млеко
  • 1/2 лажичка цимет
  • ванила
  • 1 суп.л-патки мед
  • 2 чаши зготвена киноа
  • 1 чаша боровинки
  • цели или преполовени бадеми

Подготовка:
Измешајте ги млекото, циметот, ванилата и медот заедно. Варената киноа поделете ја на четири чинии со житни култури, прелијте ги со млекото и посипете ги со бадеми и боровинки.

Вегетаријански рецепт за киноа за ручек

Состојки за 4-6 порции исполнети пиперки со киноа:

  • 6 пиперки
  • 3 чаши зготвена киноа
  • 4 сецкани лути пиперки
  • 1 чаша пченка
  • 1/2 чаша грав од бубрег
  • 1/2 чаша сецкани домати
  • 1/2 чаша рендано сирење (најдобро со чили или бибер)
  • 1/4 чаша сецкана фета
  • 3 лажици сецкан коријандер
  • 1 лажичка ким
  • 1 лажичка Леќата зачини
  • 1/2 лажиче чили во прав
  • Солена пиперка

Подготовка:
Измијте ги пиперките, исечете го капакот и извадете ги семето. Бланширајте во зовриена вода додека не омекне малку. Потоа ставете ги рамо до рамо во сад за печење.

За филот измешајте ги киноа, чили пиперки, пченка, грав, домати и двата вида сирење. Зачинете по вкус со зачини. Истурете го филот во пиперките и варете во рерна загреана на 175 ° C околу 25 минути.

Вегански рецепт за киноа за вечера

Состојки за 4 порции чили киноа:

  • 2 чешниња лук
  • 1 чили пиперка
  • 200 гр киноа (1 голема чаша)
  • 2 големи чаши зеленчук
  • Сок од 1 вар
  • 1 конзерва грав од бубрег
  • 2 лажици сецкан коријандер
  • 1 конзерва пченка
  • 1 авокадо, ситно сецкан
  • 6 суви домати, сецкани
  • Сол, бибер, ким

Подготовка:
Ситно исецкајте го лукот и чилито. Пржете во малку масло. Додадете ги квиноа, супа од зеленчук и сок од лимета и оставете да се крчка додека зрната киноа не се готови. Додадете грав од бубрег, пченка, коријандер, авокадо и сушени домати и оставете ги да се загреат. Зачинете по вкус со сол, бибер и ким.

Ниско хидрати: топчиња за пица со киноа!

Состојки за 18 топчиња за пица:

  • 1 чаша зготвена киноа
  • 3 јајца
  • 1 чаша ситно сецкана моцарела
  • 1/3 чаша ситно сецкани пиперки
  • 1/4 лажиче сол

Подготовка:
Измешајте ги сите состојки на мазна маса, пополнете во подмачкани калапи за мини мафини и печете во рерна загреана на 175 ° C за 25-30 минути.

За оние кои претпочитаат лесно: салата од киноа

Состојки за 3 порции салата од киноа:

  • 150 гр киноа
  • 1 црвен кромид
  • 100 гр фета
  • 1 авокадо
  • 1 грст домат од цреша
  • 230 гр пченка
  • 4 лажици маслиново масло
  • 2 лажици благ или ароматизиран оцет од бело вино
  • 2 лажички сок од вар
  • 1 лажичка мед
  • Морска сол, свежо мелен пипер
  • 2-3 лажици сецкан магдонос со рамни лисја
  • 2-3 лажици сецкан коријандер

Подготовка:
Исплакнете ги зрната киноа под млаз вода како што е опишано на пакувањето и варете го во зеленчук. Нека се излади целосно.

Излупете и исечете го кромидот. Исецкајте ја фета. Преполовете го авокадото, извадете ја пулпата од каменот и исечете ја на мали парчиња. Преполовете ги црешите домати. Ставете сè заедно со жито од пченка и киноа во сад за салата и лабаво измешајте. За преливот измешајте ги заедно маслото, оцетот и сокот од лимета, зачинете со мед, сол и бибер. Истурете ја салатата заедно со билките и добро промешајте.