Подгответе креми или пломби базирани на крем со печење QimiQ со Блог
Повторно, производот QimiQ може да се најде на Интернет преку форуми и заедници во кои ентузијастите за печење сакаат онлајн. Многумина, особено во јужните региони на Германија и Австрија, треба да бидат запознаени со брендот. Во северните клими сè уште не е толку распространето, но и таму добива се повеќе обожаватели. Ви објаснуваме што е QimiQ и што може да направи.
QimiQ - што е и онака?
QimiQ не е само етикета на производот, туку е и името на производителот со седиште во Салцбург (Австрија), кој веќе има добиено награди како што се наградата МЦД, наградата Меркур и АМА печатот на одобрување во секторот за храна. QimiQ е создавање на зборови што се состои од англиски термини Брзи и Млечни и со тоа веќе се предлага неговата област на примена. Бидејќи QimiQ не е само кремаста основа, туку и замена за неа.
Но, основата на кремот QimiQ не само што го заменува самиот крем, туку и многу други состојки, кои се користат во кујната за подготовка на ладни, топли, слатки или срдечни јадења. Основата за крем QimiQ е подеднакво погодна за готвење и печење.
База на крем QimiQ - две варијанти
Со основата на кремот QimiQ, мора да се направи разлика помеѓу QimiQ Classic и QimiQ Whip. QimiQ Classic е неутрален заменски производ со кремаст вкус. Ова го прави идеален за подготовка на намази, падови, преливи, пломби за колачи, терини или мајонез без јајца. Кремската основа на QimiQ во класичната варијанта го заменува желатинот, кремот, маснотиите и јајцата. Производот користи помалку калории и холестерол отколку што би се случило доколку се промешале оригиналните состојки. Базата на креми QimiQ, исто така, дава мал придонес за подобро здравје.
QimiQ Cream Base Classic во моментов е достапен во природни вкусови и ванила и има цврста конзистентност во внатрешноста на пакувањето. Ако е состојка, тоа треба да се направи претходно се меша кратко додека не се изедначи, пред да се меша со останатите состојки на храната. Ова е непроблематичен процес, бидејќи основата на кремот QimiQ е речиси сигурна маса.
Камшик - основа на кремот QimiQ за додатоци
QimiQ Whip е исто така основа за крем QimiQ. Но, таа има а има кремаста конзистентност и е идеално совршен за мешање додатоци слични на путер крем за колачи или торта. Варијантата Whip е наменета и како основа за крем QimiQ за подготовка на креми, муси, пломби или еклери.
Кремската база QimiQ е достапна со природни вкусови, чоколадо, ванила и кафе и се мати со рака или со миксер. Дури и А. Со крем може да се постигне до трипати поголем волумен. Друга плус точка на оваа маса: QimiQ крем базата не може да се камшикува.
Сите варијации на основата на кремот QimiQ се вистински природни производи и содржат помеѓу 76% и 99% крем, во зависност од видот.