Донесете здрав начин на живот со медитеранска диета!
од Елена-Алина Константинеску 10 јануари 2017 година
Со возраста, многу е важно да се одржи физичкото и менталното здравје за да се избегнат хронични болести. Се покажа дека луѓето кои имаат здрав начин на живот и урамнотежена исхрана имаат поголема веројатност да имаат над 70 години. Медитеранската диета успева брзо да се ослободи од вишокот килограми и тоа се случува брзо, лесно и безбедно, без несакани ефекти и без гладување.
Многу нутриционисти велат дека медитеранската диета може да биде одговор на здрав живот без страв од рак. Кои се, тогаш, тајните на медитеранската исхрана и како жените што живеат во оваа област успеваат да одржат витка линија?
Зеленчукот тие се богати со растителни влакна и малку маснотии. Тие се одличен извор на витамини, Ц и Е и минерали (калциум, калиум, железо, магнезиум) и фитонутриенти со важна улога против ракот.
Мрсно овошје и семиња богати се со незаситени масти, минерали, витамини и протеини. Тие го зајакнуваат имунитетот и го намалуваат ЛДЛ холестеролот во крвта, со што го штитат срцето и циркулаторниот систем.
Цели зрна содржат растворливи и нерастворливи влакна со антиоксидантно и антиинфламаторно дејство, спречуваат запек и размножување на туморските клетки.
Тие се широко користени во медитеранската кујна природни зачини и свежи билки: босилек, копра, нане, ловоров лист, ким и многу повеќе. Ова се вистинско тајно оружје во борбата против вишокот килограми. Во подготвената храна додадете што повеќе свежи билки.
Риба и морска храна содржат високо квалитетни протеини, минерали (јод, фосфор, калциум, калиум), витамини (А, Д и Е), есенцијални масни киселини (омега 3 и омега 6). Дневната потрошувачка на риба го намалува ризикот од кардиоваскуларни заболувања, холестерол и триглицериди, како и остеопороза.
Екстра девствено маслиново масло Тој е многу поздрав од другите видови на масло и помага при контрола на апетитот. Студија на Универзитетот во Калифорнија покажа дека олеинската киселина што се наоѓа во маслиновото масло го промовира производството на соединение кое го контролира апетитот.
црвено вино содржи антиоксиданти, што е корисно за здравјето на срцето, спречува згрутчување на крвта и го намалува ризикот од рак.