Допамин, одговорен за неорганизирано јадење и ризик од дебелина
Една нова студија открива дека „центарот на задоволство во мозокот, кој произведува хемиски допамин и биолошкиот часовник, кој ги регулира дневните физиолошки ритами, се поврзани, а висококалоричната храна - што носи задоволство - ја нарушува програмата за нормална исхрана, што доведува до прекумерна потрошувачка.
Користејќи глувци како модели на студии, истражувачите имитирале диета богата со маснотии, 24/7 и покажале дека закуските во кое било време од денот доведуваат до дебелина и поврзани здравствени проблеми.
Тимот откри дека глувците кои јаделе диета со многу калории, многу маснотии и шеќер, почнале да јадат се повеќе закуски, што доведува до зголемен ризик од дебелина.
„Покажавме дека допаминот во мозокот влијае врз деноноќната биологија и води кон потрошувачка на храна богата со енергија помеѓу оброците и чудните часови на денот“, изјави авторот на студијата Али Д.Гилер.
Други студии покажаа дека за здрава исхрана, количината и времето од денот што го јадеме има предност. На пример, глувците хранеле храна со многу маснотии помеѓу оброците или во текот на нормалното време на одмор, складирале вишок калории во форма на маснотија многу полесно отколку во ист број на потрошени калории во текот на нормалниот временски интервал на хранење.
извор: Science Daily
Една студија објавена во Американскиот журнал за клиничка исхрана го процени внесувањето на калциум на али.
Студија на истражувачкиот институт Julулиус Кин откри дека одредени отпорни бактерии можат да достигнат .
Потрошувачката на најмалку 3 порции овошје и зеленчук на ден може да го намали ризикот од периферна артериска болест на мемото.
Допаминот е невротрансмитер кој игра важна улога во контролирањето на центрите за задоволство и наградување.
Една нова студија спроведена во Институтот Каролинска во Шведска и објавена во списанието Cell Reports покажува .
Времето се чини дека поминува многу лесно кога се забавуваме и се чувствуваме добро, и се чини дека ќе остане на своето место кога.