Доплатите за одржливост на студијата ги надминуваат реалните трошоци
Одржливите производи се поскапи од конвенционалните производи. Вистинските дополнителни трошоци, главно направени во производството, се значително пониски од цената на премијата. Ова е заклучокот до кој дошла консултантската фирма Кирни.
Одржливите производи чинат во просек од 75 до 85 проценти повеќе од конвенционалните производи. Но, овие доплати се повисоки отколку што можат да се оправдаат со дополнителните трошоци за одржливо производство. Ова е заклучокот донесен од консултантската фирма Кирни во студијата „Зошто денешните цени ја саботираат одржливоста“. Вистинските дополнителни трошоци за одржливост, кои произлегуваат на почетокот на синџирот на вредност, особено во производството, честопати сочинуваат само десет проценти од крајната цена. Дополнителни доплати за сертификација за еко-етикети се исто така релативно ниски, околу пет проценти.
Па, како настанаа овие претерано високи цени? Карстен Герхардт, партнер и експерт за одржливост во управниот консултант Кирни, ги објаснува доплатата со конвенционалните цени за сопствениците на трговски марки и трговците на мало: Најголем дел од потребната дополнителна цена, до 70 проценти за прехранбени производи, се припишува на општите трошоци, како и на брендирањето и на релативните маржи на профит на сопствениците на брендовите Трговци на големо и трговци - со други зборови, на чекори што имаат мало или никакво влијание врз одржливоста.
Доплата исто така ја надминува подготвеноста за плаќање
Сопствениците на марки и трговците на мало можат да ги пресметаат доплатата за одржливи производи на таков начин што тие ќе бидат прифатени од повеќе потрошувачи, нагласува Герхард. Бидејќи цените на одржливите производи во моментов ја надминуваат нивната подготвеност за плаќање. Околу 70 проценти од потрошувачите би потрошиле до десет проценти повеќе на одржливи производи, 15 проценти дури 30 проценти, а останатите 15 проценти би прифатиле уште повисоки премии. „Со доплата од десет проценти, дополнителните трошоци за одржливо производство ќе бидат покриени и крајната цена не се множи како што е денес. Ова не само што им користи на клиентите и компаниите, туку и на животната средина ", резимира експертот за одржливост. Ако сопствениците на марки и трговците на мало би се ориентирале кон реалните трошоци и да ги преиспитаат нивните конвенционални цени, тие би можеле да ја зголемат својата продажба и да освојат поени во конкуренција.
Доплата на одржливост според индустријата
Според резултатите од различни студии, највисоки марки до 220 проценти може да се најдат во модата, убавината и здравствената заштита. Бебешката храна и енергијата имаат најниски дополнителни трошоци со околу 20 проценти. Свежата храна како органски домати има пониска дополнителна цена од преработените производи како што се органските домати во конзерва.