Дополнителни избалансирани диети - храна во случај на болест Јасност на храната

Во многу случаи тие изгледаат како додатоци во исхраната: таблети или капсули со витамини, други хранливи материи или други активни состојки. Потрошувачите веројатно нема да знаат што да прават со комплицираниот израз „храна за специјални медицински цели“.

За разлика од додатоците во исхраната, производите припаѓаат на специјална храна за посебни намени и се наменети за лица со болести или поплаки. Тие се користат за исхрана во случај на дигестивни нарушувања, апсорпција на хранливи материи во цревата, метаболизам и елиминација на компонентите на храната. Или, тие содржат одредени хранливи материи или други супстанции кои на пациентот му се потребни во поголема мера и кои не би се добиле во доволни количини едноставно со прилагодување на нивната исхрана. Специјалната храна не служи ниту за превенција ниту за лекување на болести, но е наменета за задоволување на посебна потреба. За разлика од целосно избалансираната диета, дополнителните балансирани диети не служат како единствен извор на храна, туку како дополнителен извор на хранливи материи и активни состојки.

Според регулативата на ЕУ за храна за специфични цели, оваа храна мора „да биде од таква природа што, според општо признатите научни податоци, ги исполнува хранливите потреби на луѓето за кои се наменети и е погодна за овие луѓе“.

Не постои постапка за одобрување на овие производи. Надлежниот орган треба само да биде информиран за новите производи. Во случај на сомневање, на пример, во случај на инспекција од контролата на храната, компаниите треба да докажат дека нивните производи ги исполнуваат условите.

Специјални ознаки

Бројни специфични барања за обележување се однесуваат на храната за специјални медицински цели. Следниве информации се задолжителни:

ознака "Храна за специјални медицински цели (урамнотежена исхрана)"
индикација дека производот мора да се користи под медицински надзор
индикација за тоа дали производот е погоден за употреба како единствен извор на исхрана
индикацијата „За управување со диета во случај на ... [назнака за болест или поплака]“
е опишан опис на својствата на храната во врска со болеста или поплаката, со детали за конкретниот состав, доколку е применливо.
сеопфатна нутритивна ознака, вклучувајќи ги сите витамини и минерали што ги содржи

Во зависност од производот, може да се додадат следниве задолжителни етикети:

Белешки за возрасната група
Информации за опасности по здравјето и други предупредувања
Известување за мерки на претпазливост и контраиндикации
прирачник

Изјави за здравје и болест

Некои од дополнителните балансирани диети на пазарот се многу слични по својот состав со типичните додатоци на храна и понекогаш тие тешко можат да се разликуваат од потрошувачите.

Сепак, тие се разликуваат во однос на обележувањето и опциите за рекламирање: За храна воопшто, па затоа и за Додатоци на храна Забрането е рекламирање поврзано со болести. Дозволено е да носите здравствени побарувања. Сепак, овие се строго регулирани: Дозволени се само проверени и одобрени информации.

На избалансирани диети од друга страна, не може да се појават никакви тврдења поврзани со здравјето. Бидејќи се наменети за лица со заболувања и болести, специфичната цел е напишана на пакувањето. Покрај тоа, се опишани својствата и, доколку е применливо, составот. Сепак, нема предефинирана формулација за ова. Така производителите го одредуваат начинот на кој ги опишуваат својствата на нивните производи.

Преминот од фактички и специфични информации за целните групи кон рекламирање може да биде течен. Дали е надмината границата за рекламирање поврзана со болести е индивидуално решение за контрола на храна и судови. Мора да се земе предвид целокупната презентација на специфичната храна.

Средства против раст на косата и слабеење

На пример, комбинацијата на активна состојка на екстракт од просо, цистин и пантотенска киселина во додатоците во исхраната не смее да се рекламира со изјави за раст на косата. Соодветната апликација за одобрување на такви рекламни изјави е одбиена. Само одредени хранливи материи како цинк може да се рекламираат со изјавата „придонесува за одржување на нормална коса“.

Како дополнителна избалансирана диета, сепак, производи со активни состојки „за диететски третман на хормонално наследно губење на косата и нарушувања на растот на косата“ се на пазарот. Во зависност од тоа како се претставени ваквите производи и како тие работат, тие исто така можат да им се допаднат на здравите луѓе кои сакаат поцелосна коса.

Можностите за рекламирање се исто така ограничени за додатоци во исхраната за слабеење. Во најдобар случај, тие можат да рекламираат придонесувајќи за губење на тежината, како дел од нискокалорична диета. Оваа информација е дозволена за глукоманан. Некои производители рекламираат дека одредени хранливи состојки придонесуваат за нормален метаболизам - или метаболизам на маснотии. Сепак, ова во никој случај не треба да се поистоветува со губење на тежината. Комплементарните избалансирани диети, пак, се нудат „за управување со диети во случај на дебелина на која им е потребен третман“. Во зависност од презентацијата и описот на производите, тие можат да им дадат на здравите потрошувачи впечаток дека лесно можат да исфрлат неколку „вишок килограми“ само со таблетите.

Бидејќи станува збор за храна за посебни намени, потрошувачите треба сериозно да го сфатат обележувањето и да ги користат овие производи само според упатствата на лекар, а не за превенција и не „самостојно“ во случај на болест.

Соодветно на тоа, презентацијата на овие производи треба да биде фактичка и едноставна. Имињата, описите и сликите не треба да имаат рекламен карактер, така што тие пренесуваат, на пример, придобивки за луѓето кои се свесни за здравјето или погрешен впечаток за степенот на ефектот.

Потребна е официјална контрола на храната за внимателно проверување на производите за правилна класификација како дополнителна избалансирана диета и за проверка дали производите навистина се соодветни и ефикасни за диететски третман на наведените болести и поплаки.

Храната за специјални медицински цели треба да биде резервирана за болести и болести кои всушност ги менуваат нутритивните потреби. Од наша гледна точка, неопходен е конечен список на клинички слики и поплаки за кои, од гледна точка на здруженијата за медицински специјалисти, дополнителен диететски третман е неопходен и ефикасен. Покрај тоа, треба да има спецификации за составот на производите за овие нутриционистички цели.

Изборот на соодветни диететски мерки не треба да им се остава на производителите на такви производи.