Дополнителни килограми поради антибиотици Здравствен весник
Каква диета ви одговара?
Најдобри мерки за поддршка на имунитет во сезоната на вирусни инфекции
Луана Шоу: Автентични животни приказни, во најновото шоу за животниот стил
Дали си родител? Како се подготвувате за на училиште?
Во последните 16 години, бројот на луѓе со прекумерна тежина низ целиот свет е зголемен за три пати, но уште позагрижувачки е зголемувањето на бројот на луѓе со многу висок индекс на телесна маса (БМИ). Од 1989 година до денес, бројот на дебели лица со БМИ поголем од 30 пати е двојно зголемен, бројот на лица со БМИ поголем од 40 пати зголемен за пет пати, а бројот на лица со БМИ поголем од 50 пати се зголеми за десет пати.
Истражувачите не можат да го оправдаат ова експлозивно зголемување на бројот на луѓе со напредна дебелина само со веќе познатите предизвикувачи (хиперкалорична диета, недостаток на вежбање, потрошувачка на супер рафинирана и преработена храна). Студиите спроведени во последниве години покажаа постоење на силна корелација помеѓу цревната микрофлора, антибиотици и дебелина.
Антибиотици, широко користени за гоење животни
Дали сè уште сме изненадени што децата третирани со антибиотици стануваат прекумерна тежина? Секој знае дека антибиотиците се наменети за лекување на бактериски инфекции. Во сточарството и аквакултурата, антибиотиците администрирани во субтерапевтски дози во добиточна храна или живина или вода помагаат да се здебели. Скоро 50% од антибиотиците ширум светот се користат во сточарство, живина и аквакултура.
Со или без знаење, секојдневно консумираме антибиотици!
Научната и медицинска заедница е загрижена за неконтролираната експанзија на употребата на антибиотици во добиточната храна и се проценува дека до 2030 година, нивната потрошувачка ќе се зголеми за повеќе од 60%.
Иако главната причина за загриженост од прекумерната употреба на антибиотици е тоа што тие предизвикуваат отпорни бактерии, помалку познат, но подеднакво штетен ефект е поврзан со нивните ефекти врз метаболизмот кај луѓето, со импликации за дебелина и дијабетес.
Проголтувањето на антибиотици се должи на медицински третмани, но и на потрошувачка на производи од животинско потекло од конвенционални фарми, каде се користат антибиотици за гоење животни.
Систематски (продолжено) администрирано на животни, антибиотиците се метаболизираат, некои од нив се акумулираат во месо, млеко, јајца, а друг дел се елиминира во околината и може да ја загади почвата, водата и растенијата, така што дури и т.н. растенија „Може да акумулира значителни количини на остатоци од антибиотици, ако во нивната култура се користи органско ѓубриво (ѓубриво) од фарми за животни на кои се администрираат, во храна или вода, многу мали количини на антибиотик.
Едно решение би било да бидат свесни сите земјоделци за негативните импликации и зголемените ризици по здравјето на луѓето предизвикани од употреба на антибиотици во добиточна храна, драстично ограничување на нивната администрација, само како терапевтска алтернатива на бактериски и микробиолошки заболувања и потрошувачка на месо, млеко, органски јајца или на органски зеленчук.