Досадно сецкање Исечете ги сите домати одеднаш со едноставен трик
Со едноставен трик можете да ги исечете сите домати одеднаш.
слика сојуз/Андреа Варнец
Келн -
Многумина би сакале да се хранат поздраво. Честопати свежа салата на маса не е добра само за фитнес, туку е и навистина вкусна.
Сепак, многумина се плашат од секакво кршење. Додека шарената салата не е на масата, мора да се миете, исчистите и пресечете низ голем број зеленчуци. Не ви се допаѓа од практичност пред да започнете.
ТВ-готвач Себастијан Леге: Вака ги исечете сите домати одеднаш
Постои еден многу едноставен трик кој ви носи многу работа. ТВ-готвачот Себастијан Леге го објаснува тоа во неговиот упад во храна на „Квиз со Бисвњун“.
И, сè што навистина ви треба е вкусен доматен коктел, две чинии и секако остар нож (треба да биде релативно долг). Коктел доматите потоа се ставаат рамо до рамо на една од плочите, сите со дршката во една насока.
Кога плочата е полна, втората плоча се става на врвот на доматите, како капак. Тогаш само треба да ги поправите доматите со ракување на горната плоча и можете да ги исечете сите коктел домати одеднаш со ножот.
Погледнете тука на видеото како да ги исечете сите домати одеднаш:
Исечете големи домати за да не се распаднат
Готвачот Себастијан Ланге има трик за оние кои претпочитаат големи домати во својата салата.
Бидејќи проблемот со исечени домати е често тоа што тие се распаѓаат во салатата, а пулпата и јадрата само лабаво летаат. Ако сакате да имате парчиња домати во едно парче, само треба да обрнете внимание на едноставен крлеж при сечење.
Обично ги ставате доматите со стеблото нагоре или надолу. Stayе останеа таму ако ги оставевте. Сепак, доматите се структурирани на таков начин што се распаѓаат кога ќе ги исечете по должината.
Себастијан Ланге има решение за проблемот, и тој е повеќе од едноставен. Вие само треба да ги држите доматите настрана, така што дршката да се насочи хоризонтално настрана. Тогаш само сечете со нож како и секогаш, само што доматите се сечат по ширина.
И готово! Така, доматите во салатата не се распаѓаат толку брзо. (jv)