Д-р Менци: Топ 10 намирници богати со витамин Ц.
Витаминот Ц е витамин растворлив во вода, кој лесно се уништува со оксидација или загревање. Проф. Д-р Георге Менчиникопски тврди дека е неопходен за синтеза на колаген во кожата, коските, забите, лигаментите, тетивите, 'рскавицата и ги открива најбогатите извори на витамин Ц.
Витаминот Ц е моќен антиоксиданс, соработува со витамини А и Е во одбраната од слободните радикали и оксидативниот стрес.
Кои се придобивките од витамин Ц.?
- има антиканцерогени ефекти со спречување на трансформација на нитрати и нитрити од храна во канцерогени;
- ги подобрува функциите на имунолошкиот систем;
- ја зголемува концентрацијата на антитела во крвта и антивирусниот интерферон.
Најбогата храна со витамин Ц.
1. Ацерола
Исто така се нарекува цреша Барбадос, а нејзините плодови се вреден извор на витамин Ц.
2. Шипинки
Црвените плодови од шипинка се означуваат особено во студената сезона, носејќи значителен внес на витамин Ц кој го штити организмот од настинка и го зајакнува имунитетот. Тие се „шампиони“ на витамин Ц и содржат ликопен, супстанца што спречува оксидација на клетките.
3. Морско легло
Овошјето од морето содржи 10 пати повеќе витамин Ц отколку агрумите.
4. Лути пиперки
Во просек од 80 до 300 мг витамин Ц се наоѓа во 100 гр лути пиперки.
5. црна рибизла
Црната рибизла е многу богат извор на витамин Ц, со концентрација четири пати поголема од онаа на портокалот.
6. Коприва
Витамизира, реминерализира и балансира одбранбениот систем на организмот преку содржината на витамини Ц, А, Б12, Е и К.
7. магдонос
Содржи многу бета-каротен, витамини К и Б12, калциум, железо, фосфор и 4 пати повеќе витамин Ц отколку цитрусите.
8. Домати во масло
Еден од најважните извори на витамин А и витамин Ц, фолна киселина, калциум, калиум.
9. Киви
Овошјето од киви е побогато со витамин Ц од портокалот. Исто така, содржи секаков вид на растителни влакна, кои помагаат во спречување на рак и срцеви заболувања.
10. Бриселско зелје
Високата содржина на витамин Ц помага да се зајакне природната отпорност, за да се спречат болестите.
Коментари (6)
Дали некој знае врска каде можете да видите овошје и зеленчук со витамини содржани во секоја од нив? Најдов такво нешто во еден момент, но сега не можам да го најдам. благодарам!
Здраво докторе, татко ми, на возраст од 65 години, од вчера има дијагностициран малигнен тумор на дното на неговиот јазик (биопсијата е во тек). Сеуште се надевам дека нема да биде потврдено, но лекарите се прилично сигурни. Би сакал да ве прашам, каква диета да ги воведам, прочитав за антиоксиданти, говедско Ц, Е и А и бета-каротен и био флавоноиди. Може ли да ми предложите што овошје, зеленчук, итн. Треба да јадете и што треба да избегнуваме (читам за шеќер, сол) Ви благодарам многу Андрееа
штом пробате овошје богато со говедско месо, вашата сува уста исчезнува од жедта на замор. нема лек без несакани ефекти во каква било состојба, како прво, егзотичното овошје ве лечи, го враќа апетитот, ве хидрира
мојот сопруг има 247 дијабетес, кога оди нагоре кога ќе падне, и не се лекува, пие чај од дијабетес од време на време, има 47 години што може да му се случи? имаме 5 годишно момче и јас сум загрижен, ви благодарам
Му благодариме на д-р Менсиникопски за сите корисни информации што ги добиваме. Додавам дета detail во категоријата антиоксиданти, дали знаете астаксантин? Можеби многумина го познаваат. Тој е најмоќниот антиоксиданс, велат истражувачите.