Д-р Оз и ieејми Оливер презентираат 4 тајни за јадење и слабеење

Како можете да готвите поздраво за вашето семејство? Познатиот готвач Jamејми Оливер беше поканет на шоуто Д-р Оз да ве научи како да направите 4 промени во вашата исхрана за да се храните здраво и да изгубите тежина.

Сакате да јадете здраво, но не знаете со што да започнете? Мислам дека веќе сфативте дека е доста тешко да се ослободите од одредени навики во исхраната со кои сте воспитани. Но, понекогаш начинот на кој учите од вашите родители не е нужно најздравиот. Значи, за да направите промени во исхраната на вашето семејство и да ги натерате сите да се хранат поздраво, треба да започнете со мали, но безбедни чекори.

Еве ги најважните промени што треба да ги направите, како што препорачува ieејми Оливер:

1. Престанете да фрлате пари кон комерцијални соблекувални

Многу е полесно и побезбедно да се прават преливи за салата дома.

Избегнувајте купување на оние комерцијално спакувани преливи, бидејќи тие содржат адитиви, но и прекумерна количина сол и шеќер. Многу е лесно да се подготви облекување дома, мешајќи маслиново масло, сок од лимон и морска сол.

Трикови што ги користеше ieејми во кујната:

за да ја исцедите салатата, ставете ги лисјата во чиста кујнска крпа и добро протресете ја од сите страни. На овој начин, лисјата ќе се исцедат добро и ќе можете веднаш да ги користите за свежа салата.

за да направите кремаст прелив, измешајте 3 лажици маслиново масло со 1 лажица балсамичен оцет, сол, бибер, чили (по избор) и лажица јогурт и малку сенф. На овој начин, ќе добиете облекување со многу помалку калории и маснотии. На пример, 2 лажици комерцијален сос може да содржат 150 калории и 16 грама маснотии, додека истата количина џем препорачана од ieејми Оливер има само 43 калории и 4 грама маснотии.

користете добро испечено авокадо за мелење и мешајте со оцет, малку масло и зачини.

Купете само сезонски зеленчук!

Кога сезонскиот зеленчук ви се чини досаден, особено во студените месеци кога имаме повеќе корени, можете да најдете повеќе начини да го готвите, но не заборавајте да го јадете суров во разни мешавини на салати. Ieејми Оливер препорачува ваков сезонски зеленчук да се готви во рерна, на пареа, на скара или брзо зацврстен во вок. Исто така, не заборавајте дека цвеклото, морковот, коренот од магдонос или други корени се многу вкусни во сурова состојба и можете да ги исечете тенко и брзо со средство за чистење зеленчук. Користете ги во шарени салати, заедно со јадење зготвено што е можно поедноставно.

Д-р Оз и ieејми Оливер исто така се согласија за придобивките од замрзнатиот зеленчук. За разлика од зеленчукот што го наоѓате на полиците во супермаркетите, замрзнатите опции имаат многу поголема хранлива вредност. Тие се замрзнати само неколку часа по бербата, така што витамините и минералите се речиси недопрени.

Користете го вокот наместо да пржете храна во многу масло!

За да подготвите брз оброк, но многу поздрав од помфритот за брза храна, можете да ги исечете сите состојки и да ги пржете малку во вок. Колку потенко ќе го исечете зеленчукот, но и месото, толку побрзо ќе ја подготвите храната.

Еве еден брз оброк што preparedејми Оливер го подготви на сетот на шоуто Д-р Оз:

ставете малку масло во тава со високи wallsидови, парчиња лук, ѓумбир, зачини и тенки ленти од пилешки гради. Тие брзо се стврднуваат. Во меѓувреме, сварете неколку корени со неколку шпагети, па потоа вметнете ги во смесата во тавата. Оставете го на оган некое време, па ставете го на чинијата и украсете со многу зелен магдонос.

4. Навикнете се да правите здрави сендвичи!

Откажете се од идејата да направите сендвичи со многу леб, колбаси, сирење, маргарин, паштета и путер.

користете филети од скуша на скара наместо колбаси или други видови месо;
користете стапчиња од интегрално брашно наместо бухти со бело брашно;
за подготовка на сендвичот, ставете парче скуша, малку јогурт, сол, бибер, лисја од магдонос, свеж исечен зеленчук, лут сос и авокадо.