Д-р Спорт: што треба да јадете за појадок?

Здраво д-р Спорт,

јаглени хидрати

Еднаш сакав да прашам дали здравиот тост со џем од јагоди е во ред за појадок наутро, или треба да се префрлам на мусли?

Со почит, Патрик

во основа, нема „сребрен куршум“ за време на појадокот. Но, се разбира, некои видови храна се „поздрави“ од другите. Дали за вас е подобар мусли или тост од интегрално, зависи од една страна од состојките, а од друга страна од самите себе.

На пример, една порција мусли од цели зрна (околу 80 грама) има околу 280 килокалории, 6гр маснотии, 48гр јаглени хидрати и 8гр протеини. Исто така, има околу 250ml полномасно млеко со 332kcal, 19g маснотии, 11,7g јаглени хидрати и 16,25g протеини. Иако тука зборуваме за вистински мусли од цели зрна. Се разбира, постојат и инфериорни мусли (на пример, чоколадни мусли) кои содржат многу повеќе шеќер. Ако исечете свежо овошје, количината на шеќер секако повторно ќе се зголеми.

Парче тост од интегрално брашно тежи околу 25 грама Ако треба да јадете четири парчиња сув тост, ќе добиете околу 241 калорија (kcal), 8,1 g протеин, 43,7 g јаглени хидрати и 3,7 g маснотии. Потоа, тука е џем, а можеби и путер или маргарин.

Мусли и тост не се разликуваат толку многу од чистите нутритивни вредности. Значи, одлучувачки фактор е колку јадете и колку густо ги премачкувате парчињата. Бидејќи џемот и путерот се состојат во голема мера од шеќер и маснотии, затоа содржат многу калории.

Едноставно кажано, може да се каже: дозата го прави отровот. Сè додека јадете производи од цели зрна и без бело брашно, а исто така спортувате, не можете да кажете што е подобро.