Дрвена лажица со дупка (лажица за мешање, перфорирана ласта)
Дрвена лажица со дупка
се нарекува и лажица за мешање или перфорирана лажичка
Веројатно сите ги знаете овие дрвени лажици со дупка во средината. Дали знаете и за што служи оваа дупка?
Еве неколку совети за тоа што можете да направите со дрвена лажица со дупка.
Дрвена лажица, со дупка во средината, изработена од цврсто дрво од бука
- Дупката е толку широка што со неа можете да измерите точно еден дел од шпагети. Ова го олеснува разделувањето или мерењето.
- Оваа практична дрвена лажица е наменета и за мешање. Помага при мешање на тесто од квасец и паштета, ова ја намалува отпорноста на масата при мешање и го олеснува мешањето. Тестото добива повеќе кислород низ дупката во лажицата и ако промешате тесто, тој добива повеќе кислород и станува повеќе меки.
- Преклопете се на снегот
- За да ги извадите кнедлите од водата, водата истекува од дупката.
- За фондее од сирење, ништо не лепи кога ќе го промешате.
- за рижото, секогаш користете дрвена лажица со дупка.