Државен центар за исхрана - овошје и зеленчук (училишна програма на ЕУ)
- Почетна страница
- > знај
- > Информации за исхраната
- > Исхрана на децата
- Овошје и зеленчук (училишна програма на ЕУ)
- Почетна страница
- > знај
- > Информации за исхраната
- > Исхрана на децата
- Овошје и зеленчук (училишна програма на ЕУ)
Некои деца уживаат да посегнуваат по свежи клинови од јаболка и стапчиња од морков, други тешко е да ги убедат во добриот вкус. Со неколку трикови сè уште можете да ја разбудите желбата на вашето дете за овошје и зеленчук.
Можете да научите да јадете овошје и зеленчук
Тешко дека има деца кои воопшто не јадат овошје и зеленчук. Но, главно, тоа е ограничено на неколку видови. Едното дете сака моркови, но не и краставици, второто сака домати само на чинијата. Овошјето обично е попопуларно од зеленчукот затоа што е слатко и често сочно. Но, и тука има loversубители на јаболко јаде и банана.
Преференциите на вкусот кај децата се менуваат со текот на времето и нивниот репертоар на храна се шири. Родителите можат значително да влијаат на тоа. Ако им понудите на децата овошје и зеленчук уште од самиот почеток, порано или подоцна тие ќе бидат среќни да ги јадат. Важно е да не се предавате премногу брзо. Децата прво треба да „добијат вкус за тоа“. Затоа, понудете му на секое овошје или зеленчук неколку пати и дајте му време на вашето дете да открие. И дадете добар пример, бидејќи тоа е многу поефикасно отколку да кажете!
Само без стрес на трпезариската маса
Ако премногу често се дискутира за храна и здравје, дневните оброци брзо го губат својот неформален и пријатен карактер. Стресот и конфликтите се тогаш неизбежни. Останете опуштени и не правете голема врева за тоа дека вашето дете не јаде. Инаку, брзо дознава дека она што го сака ќе привлече внимание. Дозволете му на вашето дете да учествува во планирањето на оброкот, шопингот и подготовката на овошје и зеленчук. Ако вашето дете помага во кујната, сигурно ќе грицкаат едно или две парчиња овошје и зеленчук настрана. Подоцна на масата, вашето дете не само што има подобар вкус, туку и ги прави горди. Овошјето и зеленчукот исечени на тенки ленти се идеална закуска. Без оглед дали е закуска дома или за градинка, училиште и игралиште. Послужете ја храната со прсти заедно со натопи со билка или хумус (пире од наут со зачини). Ова им го прави уште позабавно на децата да грицкаат моркови, краставица, колераби, ротквица и копродукции. Исто така дома, често треба да ставате ситно сецкано овошје и зеленчук на масата.
Ознаки за зеленчук од тенџере
Кул овошје
Ништо не го победува сладоледот во жешките летни денови. Ова можете и самите да го подготвите дома брзо и лесно. Што ти треба за тоа? Пластични калапи за сладолед и овошен сок. Едноставно ставете сок од портокал, јаболко, цреша или кајсија во калапите за сладолед, замрзнете неколку часа и сладоледот на стап е подготвен - загарантиран без вештачки бои и вкусови. Коцките мраз не секогаш мора да бидат направени од вода. Овошни сокови или пире од овошје се идеални за ова. Ако коцките мраз имаат смешни форми, на пример риби, starsвезди или месечини, на вашето дете дефинитивно ќе му се допадне уште повеќе. Не само што може да се соберат вода и ладни овошни чаеви, коцките мраз се добри и за цицање. Децата исто така многу сакаат замрзнато овошје. Меко овошје, сливи и кајсии се идеални за ова.
Овошни пијалоци
Овошјето исто така може да се направи милкшејк или мешани пијалоци од јогурт. Малините, јагодите или другите меки овошја се подеднакво соодветни како дињите, манго или банани. Измешано со млеко, матеница или јогурт, евентуално засладен со малку шеќер или мед, тешко дека детето може да одолее. Ако милкшејкот или мешаниот пијалок од јогурт се „послужи“ во невообичаена чаша и со слама, тоа е големо изненадување за детската роденденска забава.
Украсени за деца
Окото јаде исто така. Ова исто така важи и за децата. Соодветно поставена трпезариска маса, прекрасен чаршав, шарени јадења и сл. Придонесуваат за пријатна атмосфера за јадење. Зеленчук и овошни парчиња може исто така убаво да се распоредат на чинијата. Суровиот зеленчук може да прерасне во кула, на пример, со хартиено знаме на врвот. Лица исто - понекогаш насмеани, понекогаш изненадени, мажјаците и мандалите можат да се резбаат и да се стават на плочата. Краставиците се особено добри како змија. Можеби вашите деца имаат повеќе идеи.
Како предлог, еве неколку примероци рецепти за тоа како можете да презентирате овошје и зеленчук на вкусен начин.
Смешни бубачки од зеленчук
Овошни нуркачи на овошје
Шарена сова од зеленчук
Шарен овошен паун
Автор: Др. Клаудија Милер
Фото: Виском Фотографија