Дуња жолта, слатка горчлива. Овошјето-симбол на есента помага да изгубите тежина здраво
Детоксикацијата и слабеењето прават добар дом, но само кога ќе ја изберете вистинската храна. И многу добар пример е дуњата, репрезентативно овошје за периодот во кој се наоѓаме.
Кога сакате да го покори вашето тело диети за детоксикација, овошјето и зеленчукот се првите работи што ги користите. Дуњата е нискокалорично овошје (57 калории на 100 грама овошје). Покрај тоа, содржи и некои антиоксиданти покрај јаболка и круши. Овошјето е исклучително богато со диетални влакна, минерали и витамини.
Пулпата на овошјето и особено неговата кора содржи големи количини на влакна. Гранулите во пулпата се составени од адстрингентни соединенија познати како танини. Вториот ја штити мембраната на дебелото црево од разни болести, вклучително и разни видови на рак. Покрај тоа, помага при слабеење и намалување на нивото на холестерол во крвта.
Дуњата е исклучително богата со витамин Ц. 100 грама овошје содржи 15 мг витамин Ц, односно 25% од препорачаната дневна доза. Витаминот Ц помага во подобрување на имунитетот на организмот и спречува воспалителни проблеми.
Овошјето е богато со бакар, железо, калиум и магнезиум. Исто така, содржи многу витамини од комплексот Б. Дуњата се користи и за производство на едни од најдобрите креми за измазнување на брчките и навлажнување на кожата. Ако ви треба итна „четка за заби“, користете пулпа за да ги истриете забите. Гаргара со сок од дуња помага во лекување на рани од рак и гингивит.
Некои студии покажуваат дека дуњите, како крушите, имаат антиалергични и антиинфламаторни својства. Овошјето и неговиот екстракт од семе се користат за лекување на состојби како што се атопичен дерматитис или циститис.
Згответе го дуњата здраво. Идеи за храна
Иако препорачуваме да консумирате дуња како таква, овошјето може да се користи и за многу здрави рецепти за главните јадења. За нивна подготовка препорачуваме употреба на Кокосово масло. Можете да дознаете повеќе исклучително интересни детали за ова масло овде.
Најдобри рецепти за дуња (поместете го глувчето над сликата и на црвените точки ќе најдете врски до некои рецепти со дуња што ви ги препорачуваме):