Дукан, Аткинс и Ко Колку се здрави протеинските диети • Гответе со нив
Додека некои се потпираат на многу богата со протеини диети со цел да изгубат тежина, да ги одржат мускулите и да го спречат јо-јо ефектот, други предупредуваат на негативните последици од прекумерната потрошувачка на протеини. Појаснуваме: Колку е навистина здрава протеинската диета?
Како работи протеинската диета?
Како што сугерира неговото име, зад протеинската диета стои диета која се фокусира на потрошувачката на производи богати со протеини. Месото, рибата, јајцата и млечните производи се особено високи во исхраната. Потрошувачката на јаглени хидрати е значително намалена во исхраната со протеини, што значи дека протеинската диета припаѓа на диетите со малку хидрати и е слична на другите форми на исхрана како што се Аткинс, Дукан или Палео.
Застапниците на протеинската диета ја гледаат предноста што животинските протеини, особено, заситуваат подолго од јаглените хидрати и истовремено ги одржуваат мускулите. Сепак, критичарите се спротивставуваат на ова, со негативни последици од диетата богата со протеини - пред сè, цревата, бубрезите и крвните садови ќе бидат оштетени од исхраната богата со протеини.
Добивањето протеини првенствено од храна од животинско потекло, избегнување на растителни протеини и јаглехидрати, не е здраво.
Разлика Аткинс, Дукан, Палео
Додека диетите Аткинс, Дукан и Протеини се исто како палео диетите, сите тие се форми на диета со ниски хидрати, но сите тие се разликуваат на одредени начини. На пример, Палео целосно се ослободува од преработена храна, што значи дека пченицата, шеќерот и слично се минато. Сепак, диетата Палео е форма на исхрана која не се користи само за слабеење, туку има за цел и долгорочна промена во исхраната.
Диетите Аткинс и Дукан се фазни диети кои првенствено се насочени кон слабеење. Јаглехидратите тука најпрво драстично се избегнуваат со цел да се присили телото да ја црпи својата енергија од резервите на маснотии. Следната фаза е за постигнување на посакуваната тежина, додека потоа утврдување на идеална количина јаглехидрати и конечно наоѓање на долготрајна диета. Ова треба, на пример, да го избегне јо-јо ефектот и да ја задржи посакуваната тежина на долг рок. Разликата помеѓу многу сличните диети Аткинс и Дукан е прилично нејасна. Во целина, сепак, се состои од повеќе или помалку фиксирано, препорачано количество јаглени хидрати и дозволените и забранети масти.
Диетата со протеини е диета со малку јаглени хидрати која е помалку радикална од Аткинс и Дукан. Повторно, планот за исхрана се состои главно од храна богата со протеини, како што се риба, месо, јајца и млечни производи. Сепак, зеленчук и салати исто така може да се јадат без проблеми, па дури и производи од цели зрна, овошје и ореви се дозволени во мала мера. Секако, слатки, производи од бело брашно, крем, ориз, компири и слично не треба да се консумираат.
Предности на протеинската диета
Најголемата предност што повеќето луѓе сигурно ќе ја добијат од протеинската диета е несомнено брзото слабеење, уште од самиот почеток. Сепак, вишокот вода што сега се излачува главно е одговорен за ова. Но, дури и на среден рок, телото повеќе се потпира на складираните јаглехидрати поради намалениот внес на јаглени хидрати, што значи дека слабеете, телото е дефинирано и мускулите се задржуваат. Покрај тоа, протеините и мастите всушност ве одржуваат сити подолго од празните јаглехидрати, што ги прави желбите минато.
Особено спортистите зависат од здрави, сложени јаглехидрати со цел да ги задржат своите перформанси.
Конс на протеинска исхрана
Лошите страни на протеинската диета се кријат во деталите. Во суштина нема апсолутно ништо лошо во намалувањето на јаглехидратите во менито. Сепак, станува проблематично кога ќе претерате. Со радикални форми на исхрана како што се диетата Дукан или Аткинс, дури и здрави луѓе кои не страдаат од гихт или други болести може да доведат до зголемена екскреција на калциум во урината. Ова пак го зголемува ризикот од појава на камења во бубрезите и остеопороза. Покрај тоа, зголемената потрошувачка на месо, сирење и јајца е исто така поврзана со зголемен внес на масти, холестерол и пурини, што пак може да доведе до нарушувања во метаболизмот на мастите и да промовира гихт.
Намалувањето на јаглехидратите во менито е разумно и здраво. Дури и да е така, парче чоколадо за умот секој сега и тогаш не може да направи никаква штета.
Јадете здраво, богато со протеини
Исхраната богата со протеини не мора да биде ризична. Здрава личност е во состојба да процесира повеќе протеини, но предуслов за ова е адекватен внес на течности. Значи, ако јадете диета богата со протеини, треба да бидете сигурни дека пиете околу три литри вода на ден. Сепак, никој не треба да размислува целосно да се откаже од јаглехидрати, па дури и да ги елиминира растителните протеини од нивната исхрана. Таквата строга диета честопати се поврзува не само со недостаток на минерали и витамини и ризик од болест, туку и со променет ум, слаба концентрација и намалена ефикасност.
Мој заклучок:
Најдобрата диета е сепак доволно вежбање и разновидна диета која дозволува и парче чоколадо. Намалувањето на јаглехидратите е апсолутно во ред и исто така има многу разбирливо чувство поврзано со здравјето, но акцентот е ставен на НАМАЛЕНО! Јаглехидратите од зеленчук, овошје и цели зрна секако се совршено здрави и треба да се јадат. Дури и парче торта од сега и тогаш не може да повреди - особено не вашето расположение.