Дукан диета - Користете го непцето за зголемена сензорна перцепција и ситост
Користете го непцето за зголемена сензорна перцепција и заситеност на желбата за јадење
На вашиот план за набавка може да влијае решително влијание на свесното кулинарско уживање. Радоста од јадење ви помага да истраете и да бидете мотивирани.
Мојата тајна е многу едноставна:
Храната може да се ужива посвесно кога сме јасни за пупките на вкус што се наоѓаат во непцето. Горниот wallид на усната шуплина се нарекува непце. Закривената површина започнува од забите на машината и се протега наназад до увулата. Првата третина од непцето е пресечена од нерв кој нема функција за вкус. Во оваа област доаѓате во контакт со храната и ја откривате нејзината конзистентност, но не и нејзиниот вкус. На крајот од оваа област, започнува задниот дел на непцето, кој реагира на јазикот и е одговорен за чувството за вкус.
Затоа е најважно секоја храна во устата да го допира задниот дел на непцето. Но, штом стигне таму, обично оди директно во грлото, а потоа надолу низ хранопроводот. Во крајна линија е дека храната не останува во вашата уста доволно долго за да ви го даде она што сакате да го прави: уживање.
И тоа е тајната:
Кога доволно џвакате храна и таа е доволно навлажнета со плунка, таа почнува да го развива својот вкус. Затоа, користете го вашиот јазик и проверете дали храната ќе стигне до задниот дел на непцето и ќе остане во контакт со неа што е можно подолго.
Оваа вежба може да се научи. Кога ќе почувствувате дека ќе проголтате, вратете ја храната во устата и повторете ја во контакт со покривот на устата. Како да го зголемите чувството за вкус.
Во случај да се сомневате во мојот совет, пробајте го следново:
- Проголтајте цело зрно кафе = 0 вкус.
- Темелно џвакајте ги зрната кафе = интензивно искуство со вкус.
Истото важи и за сите намирници.
Одвојте време да уживате во секоја храна и да ја откриете радоста што ја наоѓате џвакајќи ја. Интензивен е, ве штити од фрустрација и спречува компензација поврзана со храна.
Подготовка на јадења погодни за Дукан ви помага да откриете нови вкусови и да го проширите вкусот. Врз основа на нашите совети, вие не само што можете да ги зајакнете пупките за вкус, туку и вашата мотивација.
Испробајте нови рецепти и споделете ги вашите омилени креации со пријателите и колегите.
Не заборавајте да ги контролирате пупките за вкус!