Дукан диета - од францускиот нутриционист Пјер Дукан
Од 1970-тите, жените низ цела Европа и Холивуд достигнаа до Дукан диета. Францускиот нутриционист Пјер Дукан разви нова форма на исхрана во 1970-тите - бесплатно броење калории, засновано на храна богата со протеини, со малку маснотии и јаглехидрати.
Како дел од диетата со малку јаглени хидрати, ние ја обезбедуваме Дукан диета тука порано. Во исто време, ние би сакале да истакнеме дека ова не мора да значи целосно одобрување. Ние ја презентираме диетата Дукан тука, покажувајќи предности, но и одржливи точки.
На протеинска диета има 4 фази. Вкупно 100 храна, поделена на 72 протеини и 28 видови зеленчук, се вклучени во исхраната Дукан. Во вештата комбинација тие резултираат со вкусни јадења - сето тоа без да се брои ниту една калорија. Фазите се именуваат како што следува:
1. За Фазата на напад на диетата Дукан трае од 1 до 10 дена во. Телото доживува експлозија на концентрирани протеини кои би требало да го зголемуваат метаболизмот. Во оваа фаза на напад, телесната тежина треба да се намали без да се изгуби мускулната маса.
Покрај тоа, provided лажица овесни трици се даваат дневно. Почнувајќи од ½ лажица, количината на овесни трици се зголемува до 2 лажици дневно. Јаглехидратите кои се наоѓаат во лебот и компирот сега се целосно табу! Овошјето исто така не е дозволено во првата фаза поради неговата содржина на шеќер.
2. Во Развојна фаза на Дукан диета работи на достигнување на саканата или идеална тежина. Диетата богата со протеини се зголемува за одделни денови во кои е дозволен зеленчук со малку шеќер. 72 високо-протеински и 28 видови на зеленчук со малку шеќер сè уште се вклучени во секојдневната исхрана. Оваа фаза трае се додека не ја достигнете идеалната тежина.
3. Потоа следува фазата на стабилизација. Сега станува збор за спречување на непопуларниот јо-јо ефект. Овесните трици повторно се зголемуваат на 2 ½ лажици дневно. Покрај тоа, сега можете да јадете 2 парчиња интегрален леб, до 40 гр тврдо сирење и парче овошје секој ден. Тоа значи: јаболко ИЛИ парче диња или соодветно мал сад со бобинки.
Еве неколку рецепти со ниски хидрати што можете да ги користите во оброците. Еден ден чисто протеински што се содржи неделно е изоставен Дукан диета сè уште примени. Должината на оваа фаза се пресметува на следниов начин: 10 дена по изгубен килограм. Ова значи дека кога ќе ја намалите вашата тежина за 5 килограми, 3-та фаза на стабилизација трае 50 дена.
4-ти. Во последната фаза, фазата на одржување целата храна генерално е дозволена повторно. Сепак, во овој момент, вашата хранлива свест треба да се сменила за време на Дукан диетата, така што јадете во умерени количини и свесно. Понатаму, се земаат 3 лажици овесни трици на ден.
Секој ден има 20 минути физичка активност, како што се трчање, користење скали наместо лифт или гимнастика. Еден ден во неделата останува како ден што содржи протеини. Тука јадете само протеини и зеленчук.
Добрите и лошите страни на диетата Дукан
Според Дукан, една од придобивките е исхраната богата со протеини релативно долго време што му треба на телото да се вари. Овој долг процес заситува подолго и троши многу енергија - толку многу калории. Така вели Дукан.
Точно е дека месото трае подолго да се вари и, соодветно, троши енергија. Од друга страна, големата потрошувачка на енергија што е потребна за варење е исто така одговорна за да се чувствуваме уморни и слаби.
Дукан продолжува да објаснува дека урична киселина се произведува кога се распаѓа протеинот, што мора да се излачува преку бубрезите со голема потреба од течност. Ако потрошувачката на протеини е превисока, постои ризик дека токсични метаболички производи ќе се акумулираат во телото. Затоа, тој препорачува за време на Дукан диета пијте доволно течности, идеално вода што го чисти организмот.
Ова е точно една од најголемите критики на „диетата со месо и живина“, како би можеле да ги наречете. Луѓето на кои им е тешко да пијат најмалку 2 литри вода или чај на ден, ризикуваат да развијат здравствени ризици, освен дебелината.