Дукан диета Така функционира строгата протеинска диета
Диетата Дукан е популарна кај познатите личности поради нејзиниот брз успех во слабеењето. Спротивно на тоа, концептот е критикуван од нутриционистите.
Диетата Дукан е именувана според нејзиниот пронаоѓач, францускиот нутриционист Пјер Дукан. Тој го развил концептот на строго диета богата со протеини во 1970-тите. Идејата зад оваа диета со малку јаглени хидрати е едноставна: нема јаглехидрати, малку маснотии. За возврат, голем дел од протеините треба да гарантираат брзо губење на тежината.
Како работи диетата Дукан?
Диетата Дукан е една од диетите со малку хидрати. Тоа е многу строга форма на исхрана. Не мора да броите калории и ви е дозволено да јадете многу, но изборот на „дозволена“ храна е ограничен на 72 првично, а потоа на 100. Диетата Пјер Дукан е поделена на четири фази: фаза на напад, фаза на зголемување, фаза на стабилизација и фаза на трајно одржување.
Фази на диетата Дукан: што можам да јадам?
Диетата Дукан има строг план на исхрана кој е поделен на четири фази. Секогаш важи следново: пијте најмалку два литра на ден.
1. Фаза на напад
Првата фаза од диетата Дукан трае еден до десет дена. За тоа време, дозволени се само 72 видови на чиста храна и богата со протеини, но може да се конзумираат до содржината на вашето срце. Спротивно на тоа, мастите, шеќерот, овошјето и алкохолот се табу за време на фазата на напад. Покрај тоа, една лажица овесни трици се наоѓа на менито секој ден. Дневна 20-минутна прошетка е исто така дел од планот за диета. Следната храна е дозволена:
Кои се добрите и лошите страни на Дукан диетата?
Предностите на диетата Дукан се очигледни: за кратко време може да се постигне големо слабеење. Недостаток: Диетата Дукан е еднострана, особено во првите две фази - во зависност од времетраењето на диетата, ова претставува здравствени ризици, особено поради високата содржина на протеини.
Препораката за протеини на Германското друштво за исхрана е 0,8 грама на ден и килограм телесна тежина. Многу повеќе протеини се консумираат во исхраната Дукан. Ова дури може да биде заканувачко за луѓето со бубрежна слабост. Особено во првата фаза на диетата Дукан, тешко дека има овошје и зеленчук на планот на диета - ова може да доведе до недостаток на витамин и хранливи материи на долг рок.
Ако сакате да изгубите тежина со диетата Дукан, прво треба да разговарате за вашите планови со лекар - за дијабетичари, на пример, формата на диета може да биде премногу ризична поради високата содржина на протеини.