Два вида тарлети од бел слез - рецепт од; јаде; пијат за секој ден
јаде и пие - за секој ден
Два вида тарлети од бел слез
31 јули 2020 година - 10:11 часот наутро
Вкусни и брзи рецепти за секојдневниот живот
Од списание до телевизија: „јади и пие - за секој ден“ е новата емисија за готвење на VOXup (секогаш Пон-Пет), во продукција на Тим Мелцер. Под мотото: "Брзо! Лесно! Вкусно!" Два професионални тима за готвење наизменично секојдневно создаваат одлични јадења од секој ден за готвење дома. И тие покажуваат: Она што е вкусно, не мора да значи многу труд и, секако, да не биде скапо! Дали сакате да го зачувате рецептот? Потоа можете лесно да го запомните на нашиот канал Pinterest - за уште поголема инспирација и рецепти, само следете нè на каналот.
Вчера и денес - ново издание на класиката: десертот
Два вида тарлети од бел слез од Андреа Ширмаер-Хубер
Емитувано на 11 август 2020 година: „Вчера и денес - повторно се издаваат класици“ - тука можете да го гледате целиот пренос на ТВ сега: https://www.tvnow.de/shows/essen-und-trinken-fuer-jeden- ден-17337 година
Време на подготовка: 20 минути плус време за одмор
Состојки за приближно 15 порции
- 1 час. Latелатин во прав
- 120 гр шеќер во прав
- 1 лажица шеќер
- 2 часот. Бисквит крцкав овес
- 2 часот. Крекери за сол
- 300 гр кувертура
- евентуално малку масло
- 1 час. Солени кикирики
- Флер де сел
- Јадење попрскува по желба
подготовка
- Измешајте желатин во прав со 150 ml вода во мало тенџере и оставете да отече 2 минути.
- Кваси шеќерот во прав во сад за мешање, додадете го шеќерот.
- Загрејте го желатинот додека мешате и кратко оставете го да зоврие. Веднаш истурете го желатинот во шеќер со едно движење и промешајте го процесорот за храна или со размахване на рачниот миксер на највисоко ниво за 5-10 минути додека не се формира кремаста цврста маса.
- Ставете ги бисквитите и крекерите за сол рамо до рамо на плех или плех обложен со хартија за печење. Подгответе вреќа за цевки за еднократна употреба (или вреќа за цевки за еднократна употреба со перфорирана млазница од 1,5 см).
- Истурете ја смесата во вреќата за цевки, исечете го врвот и отворете ја смесата висока околу 3 см врз бисквитите и крекерите. Работете брзо. Оставете да се постави на собна температура околу 1 час, можеби и подолго.
- Растопете ја ковертијата во сад над бања со топла вода. Осигурете се дека садот ќе го затвори горниот дел од тенџерето за да не може вода да влезе во ковертијата. Додадете цртичка масло во кувертурата ако сакате.
- Исечкајте ги кикириките.
- Потопете ги бел слез наопаку во растопената ковертира, оставете ги да исцедат кратко и повторно ставете ги на хартија за печење. Оставете го на кратко да се олади, но не дозволувајте да се зацврсти.
- Посипете со сецкани кикирики, флеур де сел или, ако сакате, со распрскувачи и украсете.
- Оставете го да постави и послужете.
Уште повеќе рецепти во брошурата!
Секогаш со гаранција за успех и тој посебен пресврт: Постојат уште поубави секојдневни рецепти на веб-страницата за есен и пијалоци - за секој ден и секако во списанието со Тим Мелцер - тука можете да ја најдете страницата за нарачки!