E950 - Ацесулфам-К, калиум ацесулфам

E950 - Ацесулфам-К, калиум ацесулфам (додаток на храна) - e.slabute.ro

Е950 или ацесулфам-К, калиум ацесулфам тоа е интензивен засладувач и подобрувач на вкусот, вештачки.

Тој е 130-200 пати посладок од шеќерот, нема енергетска вредност, а Клаус и Јенсен го откриле случајно во 1967 година.

Хемиски претставува 2,2-метил-1,2,2,3-оксатиазин-4 (3H) -он 2,2-диоксид, калиум сол.

Има висока растворливост на 270g/l вода на 20 степени C, добра стабилност на температура и pH. Ацесулфамот не се метаболизира во телото и не се акумулира.

Ацесулфам К (Е 950) - е случајно откриен во 1967 година. Доаѓа во форма на безбојни кристали или бел кристален прав.

На амбиентални температури, кристалите ацесулфам К имаат скоро неограничена стабилност. Слаткиот вкус на ацесулфамот К брзо се поставува и е близу до оној на сахарозата при ниски концентрации; при повисоки концентрации, вкусот на ацесулфам К е под влијание на мала горчлива резидуална компонента, помалку изразена од онаа на сахаринот.

E950, Ацесулфам-К, калиум ацесулфам се користи како Засладувач

Потекло Е950

Откриено е од Клаус и Јенсен случајно во 1967 година.

Максимална дневна доза.

Несакани ефекти

Исто така, има канцероген ризик.

Болести на тироидната жлезда се јавуваат кај лабораториски животни во присуство на производи за деградација на ацесулфам (ацетоацетамид).

Тоа предизвикува метаболички стрес.

Ограничувања во исхраната

Не се препорачува за деца, диети, бремени жени и доилки, стари лица, дијабетичари

Не се препорачува честа потрошувачка на овој додаток.

E950 се наоѓа во.

Дискутирајте на форумот

Ако сакате да дознаете повеќе информации, да имате мислење или да го споделите вашето искуство со заедницата за слабеење, влезете во форумот и разговарајте за ова Е во делот Дискусии за E950 - Ацесулфам-К, калиум ацесулфам - Slabute.ro.

Други „Опасни Е“

Адитиви за храна

Име: E161g - кантаксантин (кантаксантин) Вид: додаток на храна Функција: боја на храна Максимална препорачана доза: 0-0,3 mg/kg телесна тежина; Одобрение за 80 mg/kg производ: одобрено во ЕУ и САД; забрането во Австралија и Нов Зеланд Реакции на тело: таблети. Прочитај "

Оваа статија е дел од серијата „Информации за мононатриев глумат (E621)“: E621 - мононатриев глумат (20.02.2009) глутамат - E621 или „задоволство од храна“ (8.06.2010) Зошто е мононатриев глумат опасен за мене и моето семејство. Прочитај "

Безопасни е

Име: E1103 - Тип на инвертаза: додаток на храна Функција: квасец, биолошки катализатор, стабилизатор Реакции на телото: опасни по здравјето кога се добиваат со генетска модификација Добивање преку контролиран процес на ферментација под дејство на квасец Saccharomyces sp. . Прочитај "

Име: E100 - Тип на куркумин: додаток на храна Функција: природно обојување храна Реакции на телото: безопасно E100 и дава храна на портокалова или жолта боја. Тоа е додаток дозволен за употреба во прехранбената индустрија. Добивањето куркумин е боја. Прочитај "

Сомнителни е

Написот е дел од серијата Сирења: Сирења. Причини и придобивки Сирења. Што избираме? Сирење Бременост, крвен притисок, нетолеранција, ефект на инсулин Вистината за стопеното сирење Растопеното сирење произлезе од потребата да се искористат ферментирани сирења и. Прочитај "