Едамам - совршена ТВ закуска! Јадете попаметно

едамам

Зимското време е време за софа. Само глупаво е кога одеднаш ќе се чувствувате како да имате чипови пред телевизорот. Бидејќи тие се вистински производители на маснотии. Почнав да барам здрава ТВ-ужинка - и ја најдов во продавницата во Азија.

Зимата ме мрзи. Се чувствува како веќе да се стемнува напладне и наместо да одам на спорт навечер за да компензирам за работното место, јас понекогаш успеав само да седнам на мојот кауч. Единственото нешто што се движи е мојот прст на далечинскиот управувач.

Како тоа да не беше доволно лошо, најдоцна по десет минути, се јавува желба за чипс. Играта тогаш секогаш се одвива исто: Прво мислам дека имам сè под контрола ("Јас користам само неколку!"), Оставете ја торбата во кујната, но потоа не издржувам ("Мал грст уште!)", ослабеј се повторно („Но, овие се навистина последните.“) и. Ох, можеби тоа го знаете и вие самите.

Седејќи на масата цел ден и потоа јадејќи чипс навечер - секако тоа не може да помине добро. Не ако не сакате да добиете тежина или можеби дури и да изгубите тежина. Бидејќи чипсот е калорична и масна бомба, не мора да се залажуваме. 100 грама лесно содржат 500 килокалории и до 36 грама маснотии. Нека се стопи тоа во твојата уста! Накратко: потребна беше алтернатива. И тоа брзо.

Чиповите дебелеат - спасувањето се приближува од Јапонија

Моето спасение доаѓа од Азија. Едамам - јапонска соја. Можете да ги најдете во скоро секоја азиска продавница, обично можете да ги најдете во голема торба на полицата за замрзнувач. Едамам изгледа малку како мешунки од зрно грашок, има малку орев, лесно се подготвува и е одлична алтернатива за секој што инаку сака чипс и орев и кој се грижи за својата фигура. Бидејќи: 100 g едамам содржат само 125 kcal, малку маснотии и многу здрави протеини. Здраво? Здрава солена закуска за филмската вечер? добро конечно!

Еве како да подготвите едама: Донесете многу вода со добра нотка на сол во тенџере, варете ги мешунките околу 6-8 минути, исцедете го и - многу важно - посипете со груба морска сол. Сè што ви треба тогаш се две чинии. Еден за зготвените мешунки, еден за ѓубрето. Не ви треба пулен, само ставете го целиот мешун во устата, а потоа извадете ги малите грав со забите. Забавно е, вкусно и здраво.

Патем, во Јапонија edamame е популарна закуска со пиво. Јас сè уште барам здрава замена за чоколадо и сладолед. За оние кои претпочитаат нешто слатко. Но, повеќе за тоа друг пат.