Еден морков на ден, чисто здравје Мобилен

чисто

Ако гледавте Багс Бани како се обидува да ја разбере неговата неодолива привлечност кон морковот и не успеавте, сè не е изгубено. Со текот на времето, студиите открија многу здравствени придобивки од морковот.

Според МСН, морковите се одличен извор на антиоксиданти познати како каротеноиди. Исхраната богата со каротеноиди е тесно поврзана со низок ризик од карцином на дојка по менопаузата, но исто така и со намалена предиспозиција за рак на јајници, мочен меур, грлото на матката, простата, дебело црево, ларинкс и хранопровод.

Од друга страна, диетата со малку каротеноиди е тесно поврзана со хронични болести, вклучувајќи срцеви заболувања и неколку видови на рак.

Истражувањата покажуваат дека еден морков на ден ја преполовува предиспозицијата за рак на белите дробови. Покрај борбата против ракот, хранливите материи содржани во овој зеленчук ги инхибираат кардиоваскуларните заболувања, го стимулираат нервниот систем, го одржуваат дебелото црево здраво, но и видот.

Морковите содржат калциум, калиум, магнезиум, фосфор, влакна, витамин Ц и неверојатно голема количина на витамин А.Студиите покажаа дека алфа-каротинот во морковите ја инхибира еволуцијата на тумори.

Морковот содржи и лутеин и зеаксантин, кои заедно ги одржуваат очите здрави, спречувајќи дегенерација на макулата и катаракта.

Во Кинеска медицина, Моркови се користат за лекување на ревматизам, камења во бубрези, тумори, варење, диареја, ноќно гледање, инфекции на ушите, глувост, лезии на кожата, инфекции на уринарниот тракт, кашлица и запек.

Идеално е да се јаде морков секој ден, без разлика дали е свеж или варен. Во храната, влакната стануваат помеки, со што некои хранливи материи полесно се апсорбираат.