Еден рецепт дневно мароканска чорба преку мобилен

Благовештението е нужно изедено. Може да го подготвите како сакате и како најдобро да се јаде дома, но за промена, пробајте ја мароканската рибја чорба. Тој е многу едноставен, можете да користите било каков вид риба и е многу, многу посебен по вкус.

За да направите четири порции мароканска рибна чорба ви требаат две или три лажици масло, голем кромид, исечен на тенки парчиња, две или три чешниња лук, смачкан, лажица свеж ѓумбир, рендан со ситен ренде, лажичка ким, стапче цимет или лажичка цимет во прав, рендана лажичка мелен пипер, сол, 500 грама бела риба (треска, салама), исечкана на парчиња, 400 грама наут, готова варена, конзервирана), 400 грама домати во сопствениот сок, две лажички мед и свеж снегулки од магдонос и бадем, малку пржени.

Загрејте го маслото во поголема тава. Ставете го кромидот и варете го додека не стане транспарентен. Додадете лук, ѓумбир, ким и цимет и чувајте сè на оган уште две минути, мешајќи редовно. Додадете бибер, ситно исецкани домати и сок од домати, сол и 250 милилитри вода. Држете на тивок оган десет минути и мешајте од време на време.

Додадете ја рибата и варете ја уште пет минути или додека рибата не е скоро зготвена. На крај, ставете ги добро исцедените наут и медот растворени со малку вода и сварете сè сè уште 2-3 минути. Конечно поклопете ја солта. Сервирајте во чинии со свеж магдонос одозгора и украсете со снегулки од бадем.

---