Истражување за истражување на метаболизмот FG074

Интервјуто подкаст за образование и истражување

метаболизмот

Новото разбирање на нашиот систем на храна, спречената еволуција и раширената болест на прекумерна тежина

Јенс Клаус Брининг

Дебелината буквално станува сè поважно прашање. Само во САД, едно од две лица сега тежи премногу. Засегнатите луѓе имаат стигма дека немаат волја да го спречат внесот на калории. Но, причините за дебелината се посложени - и пред сè тие имаат врска со еволутивната оптимизација на организмот, која датира од времето кога храната беше оскудна стока. Луѓето едноставно не се прилагодени на нашето сегашно богато општество, во кое генерално нема недостаток на храна.

Само во последните неколку децении науката почна попрецизно да разбира како, на пример, инсулинскиот хормон ги развива своите ефекти во организмот. Како детално работи механизмот на метаболизмот, е истражувачкото поле на лекарот Јенс Клаус Брининг. Тој е на чело на Институтот за метаболички истражувања „Макс Планк“ и е директор на Поликлиниката за ендокринологија, дијабетес и превентивна медицина (ПЕДП) на Универзитетската клиника во Келн.

Како ендокринолог, односно истражувач на хормони, Брининг не се фокусира само на органите кои најчесто се поврзани со предметот на метаболизам, како што се панкреасот или црниот дроб. Мозокот всушност игра клучна улога во регулирањето на енергетскиот биланс, а со тоа и во внесувањето храна. Во последните неколку години се забележува револуционерен напредок во алатките за да се истражи како одредени мозочни клетки служат како контролни центри за метаболизмот. Уште еден чекор за дешифрирање не само на сложениот хормонален систем, туку и на колото и нацртот на мозокот.

Дали сакате да го препорачате ова издание на Research Spirit на други? Овде можете да преземете едноставен PDF со резиме на програмата и потоа да го испечатите за огласна табла или да го проследите по е-пошта.

Исто така, постои и оваа епизода на истражувачки дух целосен препис со временски марки и идентификација на звучникот, во кои можете целосно да пребарувате во разговорот за специфични пасуси или само да го прочитате.

Прикажи целосен препис… Сокриј го преписот