Еден рецепт дневно Мобилна кралска салата

Состојките ја прават оваа салата вистинска кралска деликатес. Идеален е во рана пролет бидејќи има силни детоксикациони ефекти, тој е одличен извор на минерали и витамини кои го поддржуваат метаболизмот за време на преминот од зима во пролет.

мобилна

Кралската салата е енергетска пилула за организмот и, покрај тоа, е многу вкусна.

За да направите шест големи порции, потребни ви се 350 грама црвена зелка, три моркови, две гроздови свеж магдонос, две големи, црвени и сочни јаболка, три до четири гроздови црвени ротквици, половина корен од целер, 100 грама мешавина од семки од тиква и сончоглед, сусам и лешници (или друга комбинација).

За преливот, кој е исто така посебен, ви треба парче рендан корен од ѓумбир, лажичка мед, три лажици сок од лимон, четири лажици масло, сол и бибер.

Решетки моркови, целер и јаболка и измешајте ги во сад. Посипете со малку сок од лимон за да спречите оксидација. Ситно исецкајте ја зелката и ставете малку сол. Месете го со рака да омекне и додадете го врз останатите рендани состојки.

Исецкајте го магдоносот и ротквиците (што сакате да ги дадете преку голем ренде ако сакате). Ставете ги преку остатокот од состојките. Ставете ги семето во малтер и малку мелете ги, а потоа додадете ги преку зеленчукот.

Мешајте го медот со две лажици вода додека не се добие густ сос. Додадете го ситно ренданиот ѓумбир, масло и сок од лимон. Ставете го преливот над зеленчукот и измешајте. Зачинете со сол и додадете многу свежо мелен црн пипер.

Оставете ја салатата да се излади 30 минути пред да ја сервирате. Голема порција има само 200 калории.