Единствениот начин да направите мисо супа во 2020 година
Кендис Кумаи е готвачка и автор на неколку книги за готвење, вклучувајќи чисто зелено јадење. Најдете повеќе од нејзините рецепти на candicekumai. com и следете ја на Инстаграм.
Повеќето домашни рецепти за мисо супи бараат од вас прво да направите даши, залиха на риба со состојки како суви алги и снегулки од бонито, кои не е секогаш лесно да се најдат во вашата локална храна. Влезете во оваа намалена мисо супа, рецепт инспириран од мојата 88-годишна Баачан (јапонска баба) за кој не е потребно патување на јапонски пазар. Бонус: Компирите помагаат оваа супа да биде повеќе оброк отколку нешто што би пиеле пред суши.
Може да се отпишете во секое време.
Политика за приватност | за нас
6 исушени шитаке печурки
1 жолт кромид, ситно сецкан
1 морков, ретко исечен на пристрасност
1 блок цврст органски тофу, исечен на коцки
2 лажици сушен вакаме (помали лисја од алги)
3 лажици органска паста за мисо
2 лажици сецкан зелен кромид за гарнир
1. Потопете ги исушените печурки во топла вода 10 минути. Испразнете ја и резервирајте ја течноста.
2. Додадете компири во 4 чаши вода во голем тенџере и оставете да зоврие.
ПОВЕЌЕ: Пилешка супа од ќофтиња со Кале
3. Откако компирите ќе станат нежни вилушки, намалете ја топлината на ниска точка на вриење. Додадете супа, жолт кромид, морков, цврст тофу и вакаме. Додадете мисо паста и каша од супа додека не се раствори целосно.
4-ти. Служат украсени со зелен кромид
ИСХРАНА (по порција) 200 калории, 10 g про, 32 g јаглени хидрати, 4 g влакна, 3 g шеќер, 3,5 g маснотии, 0 g маснотии, 390 mg натриум