Една чаша сок од пченична трева на ден нуди многу здравствени придобивки

Ако се прашувате што може да биде трева од пченица, добро, тоа е билка богата со хлорофил направена од котиледони на растението пченица (Triticum aestivum). Иако славата на пченичната трева неодамна порасна, првото споменување на неговата употреба датира уште од тоа

Трева од пченица е трева богата со хлорофил, добиена од котиледони на пченично растение (Triticum aestivum).

Иако славата на пченичната трева неодамна порасна, првото споменување на неговата употреба датира пред 5000 години, за време на египетската и месопотамската цивилизација. Египќаните особено ја ценеле тревата од пченица за нејзините ефекти врз здравјето и виталноста.

Враќајќи се поблиску до модерната ера, во 1930-тите, експериментите на хемичарот Чарлс Шнабел во земјоделството со млади растенија го отворија патот за откривање на придобивките од пченичната трева.

Денес, житната трева е позната како хранлива состојка која се додава во разни сокови.

Што придонесува пченичната трева за здравјето?

Повеќето луѓе знаат дека пченичната трева е добра за сок и може да биде вклучена во разни сокови од растенија или да се консумира како таква во форма на таканаречени „истрели“. Пченична трева, сепак, се користи и за медицински цели.

Јадењето сурова пченична трева помага во лекување на пептични улкуси, улцеративен колитис, запек, дијареја и други проблеми со гастроинтестиналниот тракт. Од друга страна, прав од пченична трева е добар за следниве услови:

Третира расипување на забите и други проблеми со забите
Помага при природно заздравување на хемороидите
Олеснува болката во зглобовите во телото
Ја враќа способноста на телото да се опорави

Прашок од пченична трева може да се користи и кожно, за:

- пилинг на кожата и отстранување на мртвите клетки;

- борба против појава на акни (паста направена од пченична трева и органско млеко може да третира акни, пеги, црни или бели дамки и изгорена кожа);

- да се зголеми еластичноста на кожата и да се даде сјај на кожата;

- забрзајте заздравување на раните, изгорениците, каснувања од инсекти, расекотини и гребнатини;

- да ги смири изгорениците од сонце, стомна и габа на нозете (стапало на спортист);

- елиминирање на ефектите од отровен бршлен;

- да го забави процесот на стареење

Косата исто така може да има корист од прав од жито, што е корисно особено за првут и сува скалпа. Нанесете мала количина прав или сок од пченична трева на погодената област или разредете ја и испрскајте ја кожата со шише со спреј. Пченичната трева е дозволено да се апсорбира низ кожата и да се исплакне по 15-20 минути.

Прашок од зелена пченица еколошки/органски 125g | Нијавис

Органски/органски црн грав 500g | Нијавис

Органски фини овесни снегулки 250g | Нијавис

Органско/органско брашно од кокос 250гр. | Нијавис

Придобивките од конзумирање на пченична трева

Ако размислувате да започнете да јадете сурова и органска пченична трева, додатоци од пченична трева или додатоци од пченична трева, еве кои придобивки можете да ги добиете:

- неутрализира токсини и ги отстранува тешките метали и загадувачите од телото;

- штити од канцерогени;

- ги намалува ефектите на зрачењето како резултат на ензимот супероксид дисмутаза;

- ја стимулира тироидната жлезда;

- ја намалува киселоста на крвта и ја враќа телесната pH вредност;

- придонесува за губење на тежината поради содржина на влакна;

- го регулира шеќерот во крвта со забавување на апсорпцијата на јаглехидрати;

- го намалува и елиминира општото воспаление

Пченичната трева има импресивна хранлива содржина: само 60 грама пченична трева има иста хранлива содржина како 240 грама суров и органски зеленчук.

И сокот од жито трева ви ги обезбедува следниве хранливи материи:

Комплетен спектар на витамини од групата Б;
Повисок витамин А од моркови и повеќе витамин Ц од портокали
Балансиран дел од минерали, вклучувајќи калциум, фосфор, магнезиум, натриум и калиум
Здрава комбинација на антиоксиданти, ензими и фитонутриенти
Значителни количини на едноставни и кратки ланци полипептиди и амино киселини

Како да одгледувате пченична трева дома

Секој градинар е среќен што ги гледа плодовите на неговиот труд, особено кога станува збор за пченична трева. Сепак, да не заборавиме дека трпеливоста е суштински квалитет кога одгледуваме трева од пченица, бидејќи тоа е активност што одзема многу време и бара големо внимание.

За почетници, ви требаат четири работи: семе, добра почва, послужавник и соодветен простор. Еве неколку упатства за одгледување на пченична трева:

1. Семето мора да се натопи помеѓу осум и 12 часа однапред.

2. Почвата мора да се подготви во плех и семето да се сади. Послужавникот не треба да се става на директна сончева светлина и треба да се напои.

3. Кога тревата достигне висина од 15-18 см, темите може да се исечат и да се користат за сок, кој ќе се конзумира веднаш.

За време на 12 часа, растението треба да се напои на рабовите, држејќи ги корените суви, за да се избегне мувла. Кога се берат, насоките на тревата мора да се исечат веднаш над земјата, бидејќи токму таму е најголемата концентрација на хранливи материи.

Без разлика дали тревата се одгледува во затворени простории или надвор, растението не треба да биде изложено на директна сончева светлина, бидејќи може да развие горчлив вкус. Повеќето луѓе препорачуваат да се берат тревата кога ќе се поделат на дното на сечилото, затоа што тогаш има најслатк вкус.

Недостаток на растението пченична трева е тоа што лесно може да се контаминира со мувла, често дури и на површината на почвата, бидејќи корените се многу блиску до оваа област. За да се спречи појавата на мувла, растението мора да има корист од светлосна струја на воздух, влажност на ниска температура и семето да се сади од место до место, за помалку густ раст. Потрошувачката на мувлосана пченична трева го зголемува ризикот од заболување.

Едноставни и здрави рецепти од пченична трева

Сокот од пченична трева може да се сервира како таков или во комбинација со друг зеленчук и овошје. Пченична трева е исто така достапна во форма на таблети или капсули.

Еве два начина на кои можете да набавите сок од пченична трева:

Со помош на мешалка со голема моќност

- Додадете трева и вода и мешајте додека не стане течна.

- Исцедете го сокот добиен преку чисто сито или крпа во чаша или сад.

- Ако се користи крпа, фатете ги краевите на тоа, исцедете го сокот како во вреќа;

- Откако ќе го исцедите сокот, фрлете го остатокот од пулпата и уживајте во сокот

Со помош на соковник

- Ставете трева од пченица во соковник, во согласност со упатствата за употреба;

- Со помош на рачна мелница, пулпата може да се исцеди по втор пат, со цел да се извлече што е можно повеќе сок.

Сокот од пченична трева може да се подготви во помали дози, особено за оние кои сè уште не се навикнати на неговиот вкус и текстура. Сокот од пченична трева може да се комбинира и со други сокови од зеленчук или, во помали количини, со овошни сокови.

Еве неколку идеи за ова:

Разгалено со лимон

30 ml свежо исцеден сок од лимон
30 мл свеж сок од пченична трева

Комбинирајте ги двете состојки.
По консумирање на ѓубре од лимон со сок од пченица, испијте чаша топла вода со лимон.

Лудост од нане

грст свежи листови од нане
30 мл свеж сок од пченична трева
½ лажичка органски екстракт од нане

Додадете неколку гранчиња трева од пченица во соковник или мешалка.
Додадете нане.
Додадете уште неколку жици од жито

Пченична трева може да се користи и во преливи за салата. На пример, комбинирајте жито од трева со цитрус за дополнителна свежина или измешајте жито од трева со маслиново масло, оцет, билки или зачини за повеќе вкусен прелив за салата. Добрата вест за луѓето кои страдаат од целијачна болест, нетолеранција на глутен или алергии на пченица или трева е дека тревата од пченица не содржи глутен. Но, за сигурност, пченичната трева мора да се јаде во чиста форма.

Изложеноста на плевел на опрема што се користи за преработка на производи без глутен или нивно зголемување на семе може да доведе до вкрстена контаминација, предизвикувајќи готовиот производ да содржи траги од глутен, што може да влијае на здравјето на оние кои се чувствителни.

Несакани ефекти од јадење пченична трева

Пченичната трева е генерално безбедна за јадење, но има и луѓе кои можат да доживеат несакани ефекти, како што се гадење, запек или дури и анорексија.

Покрај тоа, оние кои страдаат од алергија на глутен или трева, целијачна болест или нетолеранција на глутен, треба да се консултираат со лекар пред да консумираат пченична трева, бидејќи може да предизвика компликации кога ќе се консумираат во големи количини. Исто така, може да се направи тест за алерген за откривање на можни алергии. Исто така, пченичната трева не треба да се консумира секој ден, бидејќи тоа е повеќе растение за детоксикација отколку храна за честа потрошувачка.

Како да чувате пченична трева

По бербата, пченичната трева треба да се чува во фрижидер до седум дена. Добро е да не се мие, туку само да се избрише со сува крпа за да се отстрани вишокот прашина или вода. Да се чува во херметички затворен сад или во пластична кеса со херметички затворач.

Користен извор: http://articles.mercola.com/herbs-spices/wheatgrass.aspx

Бидете во тек со новостите за Виата Верде Виу.
Написи за здрав начин на живот, рецепти и многу повеќе.