Една четвртина од Помело обезбедува 130% од препорачаната потреба за витамин Ц за еден ден

Една четвртина од Помело (152 грама) има 60 калории и обезбедува 130% од препорачаната потреба за витамин Ц за еден ден. Овошјето содржи лутеин, бета-каротен, витамини Б1, Б2, Б3, Б5 и Б9, никотинска киселина, калциум, фосфор, калиум, железо, магнезиум, јаглехидрати и др. Кожата содржи испарливи масла и глукозиди, итн. Семето содржи масло, кетон, естер.
Помело генерално се јаде како свежо овошје. Општо, во Југоисточна Азија е популарен десерт, кој често се јаде суров, попрскан или потопен во мешавина на сол. Исто така се конзумира во салати и пијалоци. Кората понекогаш се користи за правење џем, е захаросана и понекогаш е завиткана во чоколадо. Ароматичните цвеќиња се извор за добивање на мед и исто така се преработуваат за да се користат при добивање парфем. Лисјата се користат при подготовка на ароматични бањи.