Една минута биолошки ниски хидрати за неандерталците - WELT

Диетата со палео е вклучена. Некои fansубители на оваа нутритивна мода јадат што е можно повеќе месо и што помалку зеленчук. Ова е особено популарно кај мажите кои се воодушевени од скарите. „Веќе беше добро за нашите предци!“ Без месо, мозокот на Хомо сапиенс никогаш немаше да стане толку голем и сложен, без месо и понатаму ќе останевме заглавени во камено време, културната еволуција никогаш немаше да се случи.

Денес луѓето имаат поинаков начин на живот отколку во деновите на ловци и собирачи - и затоа нивната исхрана исто така треба да се прилагоди. Но, прашањето што точно јаделе нашите предци, дали навистина било само месо-месо-месо, сè уште е интересно за научниците. Тие сакаат да откријат каква била диетата во далечното минато, кога немало ниту сточарство ниту земјоделство.

Неандерталците не јаделе само тревојадо месо, како што би верувале во палео диетата. Анализите од Тибинген покажуваат дека околу 20 проценти од диетата се состои од храна од растително потекло. „Слична диета се претпоставува и за модерните луѓе од камено доба“, вели Бохеренс. Научниците веруваат дека нивните анализи ќе им помогнат да откријат дали диетата придонела и за истребување на неандерталците. Според овие најнови наоди, не изгледа како да е. За модерниот хомо сапиенс, сепак, важи следново: Дури и ако мамут се направи над оган во камено време, комплементарната храна и тогаш не беше намуртена. И, односот на месо и зеленчук, сметаат истражувачите за исхрана, треба да биде обратно во секој случај: Мажите треба да се држат до правилото 20% месо и 80% зеленчук - освен индивидуалните скари.

---