Еднаш и засекогаш овошје ≠ фруктоза - едубилно

Јас сум Крис Михалк. Во тек на метаболичко заболување, го започнав блогот во 2014 година и сум човекот кој стои зад повеќето текстови на едукација. Јас завршив диплома по клеточна биохемија (1.0; курс: BSc. Lifeивотни науки). Повеќе сакам да се занимавам со теми кои се однесуваат на оптимизација и перформанси на здравјето и јас сум автор на нашата петта книга „Оптимизирање на здравјето, зголемување на перформансите“, што беше објавена во 2019 година од „Спрингер-Верлаг“.

Понекогаш се прашувате дали ние навистина веќе пристигнавме во 2020 година ... или дали некои од нив заглавија во 2009 или 2010 година.

Во тоа време, луѓето веруваа дека знаат дека го нашле виновникот за сите нутриционистички проблеми во светот: шеќер. По прецизно: Фруктоза. И доволно често ова беше произволно комбинирано со зборот "јаглехидрати„Разменет.

Навистина, треба да ја фатите главата доволно често денес: Како по ѓаволите можат да се „јаглехидратите“ одговорни за сето ова, кога е докажано дека дури и најздравите популации на земјата - од причини за трошоци, тие не можат да филозофираат за исхраната колку што можат ние - главно јадеме скроб, овошје и зеленчук?

Китава итн ја побива тезата

Дури и ако многумина веќе не можат да го слушнат тоа. Таквите популации ги вклучуваат жителите на Китава, испитани од Линдеберг и сор. и анализирани во познатата студија Китава:

Заклучоци: Од анализираните варијабли, виткоста и нискиот дијастолен крвен притисок се чини дека ги нудат најдобрите објаснувања за очигледното отсуство на мозочен удар и исхемична срцева болест во Китава. Долниот серумски холестерол може да понуди дополнителна корист. Разликите во навиките во исхраната може да ги објаснат резултатите.

Ниското ниво на инсулин во серумот се наоѓа во Китаванс се намалува со возраста, придонесува за докажување дека а западен начин на живот е главна причина за инсулинска резистенција. Нискиот серумски инсулин може делумно да ја објасни ниската преваленца на кардиоваскуларни заболувања кај китаваните и најверојатно е поврзан со нивната изразена слабост.

Човек се прашува: residentsителите на Китава главно јадат јаглени хидрати и сè уште ги немаат најмалку проблемите што ги имаме тука. Не може да има толку драстична генетска разлика што јаглехидратите прават прекрасно здравје таму ... и нè разболуваат.

Можеме да продолжиме и понатаму со другите популации ... но да го оставиме тоа.

Западниот начин на живот (!) Ве прави болни

Факт е: Се чини дека ваквиот незападен начин на живот ве прави здрави. Со оглед на тоа што западниот начин на живот - само треба да погледнете наоколу и да прашате наоколу - ве прави болни.

Луѓето таму имаат дури и пониски нивоа на инсулин со зголемување на возраста - кај нас прво станете навистина отпорни на инсулин и дијабетичар во староста. Тие не знаат никакви кардиоваскуларни болести, секоја втора личност умира од тоа. Па, не знам дали луѓето можеби не се когнитивно способни да разберат нешто сериозно како ова?

Затоа што тоа би значело: секоја втора личност умира залудно. И ние сме лути за смртта на коронавирусите. Добро, станува цинично. Значи, теоретски би можело да се претпостави дека постојат најмалку две нутриционистички реалности:

Оној што го доживувате кога јадете како што би јадел хомо сапиенс во дивината.
И оној што го доживуваш кога не.

Заедничкиот именител на „правилната диета“ на хомо сапиенс веројатно главно консумира помалку преработена храна. Реномираниот истражувач Кевин Хол само минатата година докажа дека нешто како „магија“ работи. Тоа покажа дека луѓето јадат 500 калории повеќе ако се препуштат на западната нутриционистичка реалност.

Правилниот начин на живот, заснован на нормална диета за хомо сапиенс, прилагодува многу сам по себе. Значи, не мора да се грижите дали можете да прејадете јаболко или не. Од различни причини.

Фруктозата од овошје воопшто не е фруктоза

но Мануел Нојер. 🙂

Веројатно најважната причина е што фруктозата од овошје всушност не е фруктоза, туку глукоза. Исто така доста ново, објавено пред две години во исто така добар журнал Cell:

Лево: Ниските нивоа на фруктоза се метаболизираат во гликоза во цревата. Десно: Големи количини на фруктоза го заобиколуваат овој механизам, поради што поголеми количини на фруктоза стигнуваат до телото, особено до црниот дроб.

Лево, може да се замисли: овошјето. Овошјето содржи малку калории по единица волумен, релативно малку шеќер, обезбедува влакна и секундарни растителни материи. Матрицата исто така ќе го забави ослободувањето на шеќер или фруктоза. Резултат: Телото дури и не забележува дека штотуку влегол товар на фруктоза затоа што дури не завршува во црниот дроб.
Десно, можете исто така да замислите: 300 ml кола се испумпа.

И тука мора да кажете: Луѓето кои имаат разумно здрав метаболизам, Кока-кола е прилично слатка и пијат помали голтки, затоа немојте да им удирате во главите.

Ова треба да значи дека последното требаше да разбере досега дека во контекст на здрава диета сигурно не можете да јадете премногу фруктоза во форма на овошје - и соодветно на тоа не можете да претпоставите дека овошјето може да направи и некој метаболички болен.

Конечно, важна забелешка: Научивме колку е важно добро затвореното црево и дека нездравиот начин на живот може да ги направи цревата дупчиња. Ако размислите малку подалеку сега, ќе разберете дека изгубената бариера, исто така, ќе обезбеди многу повеќе шеќер да влезе во организмот со голема потрошувачка на шеќер ...

И така, кругот повторно се затвора: Начинот на живот е одлучувачки.

Во последниот погоре Член реков дека мора да верувате малку често. Но, држете се за вистинската работа, погледнато од мета-ниво. Бидејќи: Не може да веруваме до 2018 година дека фруктозата од овошје ве прави болни.

Само за да дознаете дека телото сепак не е толку глупаво и измисли механизам за да ја направи фруктозата „безопасна“. Тоа можеше да ни биде јасно претходно.

Коментари (21)

Што е со смути со овошје на колк?

Зависи од тебе. Ако сте метаболички здрави и го користите за да ги задоволите вашите енергетски потреби, тоа не треба да биде ништо.

Мислам сега конкретно во однос на метаболизмот. Понекогаш може да слушнете дека пирењето ја прави брзината на варење слична на онаа на рафинираниот шеќер

Да, знам и со оглед на тоа потекло, одговорот е разбирлив.

овде во никој случај „секоја втора личност умира бесплатно“ - тие умираат затоа што, како и премногу, веќе им снемува хартија и воздух, и сè друго, тие се вишок што никој не му треба и не го сака: Покрај тоа, нивната смрт ја плаќаат и прилично многу од роднините, така што ништо таму со бесплатен, бесплатен гибет кај нас, ништо повеќе, погледнете дека треба да ви платам за телевизијата, иако немам, ха!

ќе мора да се преиспита да живее само на бобинки, сина, пемза, бром, бодликава круша.
Поволен однос на шеќер ... Валтер Шаубе напиша за тоа.

Тоа би било добро затоа што секој ден мешав правлив прав во смутито за појадок

Ако веќе сте овошје, кога би било погодно време? Утро, пладне, вечер?

Времето кога овошјето сè уште може да се јаде може да биде поврзано со празнење на желудникот. Едно набудување резултираше во заклучок дека овошјето ферментира кога останува долго во стомакот и на тој начин формира алкохол и го стрес црниот дроб (зголемување на трансаминазата).
Значи, ако јадете овошје пред да одите во кревет, вредностите на црниот дроб наскоро може да ви создадат впечаток на алкохоличар. 😉

Исток во секој случај наутро ... затоа што и онака не останува долго во стомакот (околу 20-40 мин) и шеќерот
како и да е, ќе ве изгори со вежбање, под услов да не претерате со калосот. Исто така, ограничувањето на калориите и овошјето би биле оптимални ... о да и вечера навечер ... спијам полошо и подолго.

Написот покажува дека фруктозата се претвора во глукоза во цревата, под услов овој капацитет да не е преоптоварен?! Најмногу, ова треба да биде случај кога се пие шеќер/фруктоза. И дека фруктозата е „само лоша“ исто така не е вистина: https://edubily.de/kohlenhydrate/warum-fructose-nuetzlich- Hussein-kann/

Не мислам дека фруктозата од овошје е погрешна за црниот дроб, на крајот на краиштата, го стабилизира нивото на шеќер во крвта. Затоа дефинитивно ми смета корисно наутро и после спортска сесија

Многу добро напишано. Вреден придонес! Ви благодарам.

Многу добро! Ве охрабриме и бидејќи ви треба и кисело тесто за 'рж како храна, ферментираната храна исто така влегува во игра.

Мислам дека не можеме да се споредиме со домородните народи. Колку часа седат на ден? Веројатно 5 минути. Јаглехидратите и фруктозата се претвораат во енергија што треба да ја преместите. Ако не можете да се движите добро на работа во канцеларија 8 часа, треба да патувате со автомобил и да се грижите за децата навечер, подобро ви е со LowCarb или грешам? Диетата треба да биде прилагодена на остатокот од вашиот животен стил. Преголемата потрошувачка на месо и млечни производи од ужасно сточарство секако е исто така катастрофа. Останува само органско зеленило, ореви и мешунки за дневна исхрана и сега и потоа овошје и месо од контролирано, ниско-токсично земјоделство ...

Ве молиме, не додавајте ништо што не е во овој напис. Пораката на статијата е: Јадете природно, а начинот на живот е клучен. Не пишува: Седете цел ден и само јадете ѓубре. Ниските хидрати се еден пристап, но дефинитивно не е единствениот.

Што е интересно за Китава?

Китава е мал остров во Папуа Нова Гвинеја, во близина на екваторот. Островот има само околу 3.000 жители.

Според студијата на Китава, спроведена од Стефан Линдеберг, ниту една од таканаречените болести на живот не е присутна!

Диетата Китава има многу висока содржина на јаглени хидрати (приближно 69% од енергетската содржина). Главната храна е корен зеленчук (јами, сладок компир, тарос и тапиока). Покрај тоа, се јаде овошје (кокос, банани, папаја, ананас, гуава, лубеници и тиква), малку зеленчук и малку риба.

Од гледна точка на гуруата за исхрана, здравјето зависи исклучиво од „правилната“ диета. Дали е „вистинската“ диета на екваторот, исто така вистинската диета за Централна и Северна Европа?

Островјаните на Китава живеат во племенско општество. Ивеат во природа и не влијаат на хемикалиите во домаќинството и земјоделството. Вие нема да бидете повредени од фармацевтски производи и конвенционални медицински практики, како што се лекови, царски рез, вакцини и армагам на жива.

Почвите се богати со минерали и елементи во трагови. Сонцето грее цела година. Луѓето многу се движат, цело време се на отворено и се лесно облечени.

Населението сè уште има здрава митохондрија! Големите родители беа здрави, бабите и дедовците, родителите беа здрави, а исто така и децата!

Оние што живеат на сонце на екваторот лесно можат да толерираат здрави јаглехидрати.

Секој што живее во Централна и Северна Европа, го поминува поголемиот дел од денот во затворен простор под вештачка светлина и има митохондријално оштетување со генерации, може да толерира само малку јаглени хидрати без да се разболи долгорочно.

Затоа, цел дел од текстот се однесува на „животниот стил“

Сепак, не би се претплатил на две тврдења за претпоставката:
- Нема докази дека нашите митохондрии се опсежно дисфункционални дури и кај здрави луѓе и дека ова е предмет на епигенетска компонента во смисла на наследност.
- На екваторот - исто како кај нас - секој што е метаболички здрав може „лесно да толерира здрави јаглехидрати“. Ова не се разликува на Хаваите отколку во Германија. И обратно: Оние кои не можат да толерираат јаглехидрати поради дисфункција на митохондрија, нема да можат правилно да ги метаболизираат масните киселини, така што прашањето за кој супстрат е подобар е непотребно. Ако основата не е исправна, ниту едното ниту другото нема да оди добро.

Што е со суво овошје и смути?